2015年3月_内训课回顾

百瑞国际酒店成功导入中成伟业“餐前风暴例会与团队PK模式”酒店培训体系

百瑞国际酒店成功导入中成伟业“餐前风暴例会与团队PK模式”酒店培训体系2016年3月17-18日河南许昌百瑞国际酒店成功导入餐前风暴例会培训。中成伟业酒店管理教育集团作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！3月17日，中成伟业酒店管理教育集团讲师谢老师为百瑞国际酒店导入餐前风暴例会与团队PK模式学习型的企业推动学习型的中国，百瑞国际酒店的家人们早早来到会场，一开场谢老师就以幽默的语言和大家互动起来，以一支欢快的舞蹈《向前冲》点燃了全场，接下来谢老师首先告诉大家培训
2015年3月27—28日杨肥肠餐饮成功导入 “餐前风暴例会与团队PK模式”

　　3月27-28日中成伟业酒店管理教育集团讲师王老师为四川绵阳杨肥肠导入餐前风暴例会和团队PK模式，此次培训受到了杨肥肠的各位老总的高度认可。四川绵阳杨肥肠餐前风暴例会在亲爱的杨肥肠家人积极的参与和配合下，王老师第一天培训正式开始了.五种掌声(爱的鼓励掌声.成功的掌声.热烈的掌声.欢迎欢送声)接连而至，王老师还与大家分享学习理念：贫者因学习而富，富者因学习而强；学习是最赚钱的投资，是强大自己的筹码！每位家人都积极主动学习把握此次学习的机会，很多杨肥肠的家人早已忘记了工作的疲惫，加班练习舞蹈和流程，刚开始的�
2015年3月24日徐州喜悦餐饮集团成功导入“风暴例会与团队PK模式”

3月24日，中成伟业酒店管理教育集团讲师部金牌讲师董锋老师携手刘乾老师为喜悦餐饮管理集团导入“风暴例会与团队PK模式”体系。喜悦集团各部门员工及中层领导200余人参与此次培训。在喜悦集团张总、王总的全力支持下，两位老师矜矜业业，全体参与培训的员工充分投入，充分的体现了“坚持、参与、收获”的培训精神。整个培训过程为期2天。第一天的培训工作把所有员工打乱顺序，分成六队。由成员自己参与竞选队长、副队以及政委。通过简单的分组训练，学习日常工作当中应用的礼仪、常规用语和手势，初步打造团队的凝聚力和向心力，并通过PK�
2015年3月29-30日浙江台州小渔村美食广场成功导入“优质服务体系”

3月29-30日，中成伟业酒店管理教育集团讲师张倩倩老师为浙江台州小渔村美食广场导入优质服务体系，本次培训小渔村董事长凌董非常认可29号上午张老师讲到服务四口（迎口、送口、洗手间口、收银口），用餐一阶段，如何做好优质服务，让客人高兴，小渔村的家人在课程上非常激情，踊跃回答老师的问题，积极上台演练，服务员的态度决定客人的素质！本次服务的结束是下次服务的开始下午的课程张老师主讲到如何针对商务宴请、过生日宴的客人策划感动服务，让客人来到小渔村商务宴请或过生日有不一样的体验，让客人感动，让客人有面子，让所有参加
2015年3月25日天宫国际成功导入“餐前风暴例会与团队ＰＫ模式”

　　3月25日，中成伟业刘老师走进合肥知名企业--天宫国际酒店，为其导入“餐前风暴例会”。参加此次培训的家人是分别来自各部门的一线家人和管理人员，本次培训得到高管们的高度重视。25日早上八点半，例会培训准时开始。大家迅速分好队列，响亮口号瞬间响起。大家热情高涨，势不可挡，集中全部精力跟随老师认真学习，争取把每一个动作都做到极致。家人们甚至舍弃中午吃饭休息的时间，也要把每个动作都做到完美。看到大家的这种积极性和学习热情，深深的感染着身边的每一个人，我们看到了这群可爱的人为了团队全力以赴，我们看到了大家为�
2015年3月20-21日桃江金龙餐饮成功导入“优质服务体系一阶段”培训

　　3月20-21日，中成伟业酒店管理教育集团金牌讲师谢老师成功为桃江金龙餐饮导入“优质服务体系一阶段”培训，此次课程得到了总经理的高度重视。谢老师在课程开始的前一天与各位高管一起开会，详细了解企业的服务现状以及在优质服务一阶段需要建立的体制。课程开始前，谢老师把两个店学员分成4个小组，通过PK的方式，提升员工学习兴趣点，也激发了员工积极性。本次优质服务体系导入通过4个阶段进行，通过每个阶段，使员工了解各阶段的服务亮点，打造品牌个性化服务，超值服务，感动服务。最后是感动服务主题的现场演练，通过队伍之间的pk
2015年3月15-16日盛世永辉成功导入“优质服务体系二阶段”

3月15-16日，中成伟业酒店管理教育集团于老师为盛世永辉餐饮导入优质服务体系二阶段内训，参加培训人员有120人!学习之前，于老师提前半天到企业对优质服务一阶段的落实情况进行了全面的了解,于董事长张总进行了此次课程想法的对接,为接下来的优质服务二阶段培训奠定了基调!在课程的第一天，于老师在分享优质服务的四口一阶段，四口分为：迎口、送口、洗手间口和收银口。带领大家就一阶段的内容进行了全面的回顾,主抓企业优质服务的提升!下午于老师分享客户管理，如何对客户进行分级管理，并根据盛世永辉餐饮实际情况分享五星级客户接待流�
2015年3月13日湖北十堰东方汉宫国际酒店成功导入“王牌军师—执行特训营”

　　3月13日，中成伟业酒店管理教育集团讲师汪国敏老师为导入王牌军师执行力体系。东方汉宫家人们迎来三天两夜的黄埔内训课。一早东方汉宫家人们就早早的到了会场，他们为了突破而来，为了蜕变而来，为了重生而来，更是为了黄埔而来！东方汉宫第一期黄埔特训在莘莘学子们的满怀期待中拉开了帷幕。在排山倒海的掌声中，汪国敏老师走上讲台，统一问好方式，并现场破冰。在上午的课程中，为学员们讲解黄埔的来历，对黄埔的效果以及作用等进行了阐述：　　1.黄埔的目的　　2.黄埔三大目标：激发、降低、创造　　3.黄埔四大精神：忠诚、服从、�
2015年3月22日山海天大酒店成功导入“餐前风暴例会与团队 PK模式体系”

3月22日，中成伟业车涛老师和姜开群老师来到美丽的青岛西海岸山海天大酒店，为其成功导入餐前风暴例会与团队PK模式体系。本次的内训，对于山海天的家人们来说是第一次老师来到门店里进行面对面的授课分享，刚开始的时候大家也都有点放不开、较为拘谨，为此酒店管理层也在之前的沟通会中表示员工会有所抵触，不过在第一天的现场通过车老师的幽默引导，大家也都渐渐进入状态。在培训的两天中，更多基层的家人们走上了担当队长的职务，体验了一把管理者的角色，培训结束后几位队长也纷纷分享了这几天收获不易，需要好好珍惜。同时队员当中也�
2015年3月23日回家湘成功导入“餐前风暴例会与团队ＰＫ模式”

3月23-24日，中成伟业酒店管理教育集团讲师瞿老师为回家湘导入风暴例会。在2天1夜的培训中，回家湘的家人们在这里撒下了汗水和泪水。第一天的培训可以看出这是一个有训练基础的团队，训练对他们并不陌生，例会梳理和PK更多是像一种形式，大家也没有那么认真的对待的意思。在瞿老师精彩的演说激励下，家人们逐渐明白，一个优秀的团队绝对是团队各成员的优秀所衬托的。再优秀的团队，也需要不断学习，不断创新。工作分配一定要具体到某一个人，不能含糊其辞。在下午内训结束的时候，回家湘的运营总监郭总致辞：非常感谢中成伟业为回家湘导入
2015年3月22-23日金苑酒家成功导入“优质服务体系一阶段”

3月22-23日，中成伟业讲师马老师成功为金苑酒家导入优质服务体系一阶段，通过2天的学习，金苑酒家家人不仅学到了优质服务的专业知识，更是制定出了适合自己企业的优质服务体系，承诺一个月实施落地。3月21日晚上，马老师与金苑酒家高管进行了优质服务动员会,高管们纷纷表示一定把优质服务在企业实施落地!22日课程开始前，马老师把60多名学员分成4个小组，通过PK的方式，提升员工学习积极性，也激发了员工学习的欲望。本次优质服务体系导入通过4个阶段进行，通过每个阶段，使员工了解各阶段的服务亮点，打造餐饮标准服务，微笑服务、细节服
2015年3月16—17日中成伟业为七里香酒店导入 “餐前风暴例会与团队PK模式”

　　3月16-17日中成伟业酒店管理教育集团讲师杜老师为七里香酒店导入餐前风暴例会和团队PK模式，此次培训受到了七里香酒店的各位老总的高度认可。七里香酒店餐前风暴例会在亲爱的七里香家人积极的参与和配合下，杜老师第一天培训正式开始了.五种掌声(爱的鼓励掌声.成功的掌声.热烈的掌声.欢迎欢送声)接连而至，杜老师还与大家分享学习理念：贫者因学习而富，富者因学习而强；学习是最赚钱的投资，是强大自己的筹码！每位家人都积极主动学习把握此次学习的机会，很多七里香的家人早已忘记了工作的疲惫，加班练习舞蹈和流程，刚开始的担心全
2015年3月17-20日庆乐餐饮成功导入“王牌军师-执行力特训营”

　　3月17日，中成伟业黄埔金牌讲师汪老师走入沧州庆乐餐饮导入为期3天2夜的王牌军师特训营。　 17日上午汪老师选出队长并授旗，并为其讲的三大目标、四大铁律、四大精神使淮左名都的每位家人了解王牌军师的含义!让每位家人懂得身上所承担的责任。　　17日下午，汪老师讲了黄埔的由来及黄埔的精神，下午的“你是谁”项目让大家在黄埔课堂进行第一次突破,那种呐喊的声音都在展现自己。在以后的工作中突破自我，放下架子和面子去工作，这样会给企业和自己带来更大的帮助。17日晚上汪老师与每位家人进行了一次心灵的碰撞，让每一个人都彻�
2015年3月19-21日天源大酒店成功导入“王牌军师-执行力特训营”

3月9-11日，中成伟业金牌讲师刘老师、汪老师老师在沂水天源大酒店成功导入王牌军师-执行力特训营。3月19日晚上刘老师在培训前期与天源大酒店的高管进行了2小时定向会，此次内训得到了企业高度重视，企业董事长的重视程度决定每次学习的落地程度，学习的速度决定企业发展速度。19号早上刘老师讲解此次课程的：　　1.黄埔的目的　　2.黄埔三大目标：激发、降低、创造　　3.黄埔四大精神：忠诚、服从、使命、践行　　4.黄埔四大铁律：执行、服从、感动、不抛弃，不放弃　通过刘老师的讲解大家的思想统一，分了四个队进行PK，通过分队PK后员
2015年3月19日淮安美食美客大酒店成功导入“餐前风暴例会与团队ＰＫ模式”

　　3月19日早上7点中成伟业酒店管理教育集团广州教学部金牌内训师梁老师和刘老师走进江苏淮安为美食美客大酒店,星时尚连锁餐饮正式导入风暴例会与PK模式体系。刚开始的时候由于员工在昨晚的工作有些晚，这个早晨又起的很早。很多员工是无精打采的，但同时又带有着些许的好奇。　随即刘老师的激情开场主持和制定严格的课堂纪律再一次让员工对此次培训增加了好奇心。接下来由梁老师的学习概念引导，告知学习是企业带给我们员工最好的礼物。只要不断的学习和脱变才能进而开阔我们的思维，改变我们的命运，实在点就是企业多创效，员工多收益
2015年3月5-6日青岛康乐大酒店成功导入“营销营养点菜师”

　　3月5-6日中成伟业酒店教育集团金牌讲师于连萍老师走进青岛康乐大酒店，为100多位康乐家人分享“营养营销点菜师”课程。　在此次课程中于老师，从点菜师的基本素质，点菜师的推销技巧，点菜师营养学，宴会点菜销售等方面为大家进行分享，获得了康乐家人的极大地关心和阵阵掌声！　 5日于老师，以他多年的营养学知识为依托，以简练语言，环环相扣地为学员展示了点菜师的市场需求及基本素质要求。如：点菜艺术八点；六大基本功；优秀餐饮服务人员五个有；对菜式和价格的四硬二活等。让学员学到了更多营养搭配的知识，他们都感到受益匪
2015年3月9-11日江南花园酒店成功导入“王牌军师-执行力特训营”

3月9-11日，中成伟业金牌讲师李兴国老师在张家港江南花园酒店成功导入王牌军师-执行力特训营。3月9日晚上100多桌婚宴，而董事长及其11位高管全部参与，此次内训企业高度重视，企业董事长的重视程度决定每次学习的落地程度，学习的速度决定企业发展速度。李老师讲解此次课程的：1.黄埔的目的2.黄埔三大目标：激发、降低、创造3.黄埔四大精神：忠诚、服从、使命、践行4.黄埔四大铁律：执行、服从、感动、不抛弃，不放弃通过李老师的讲解大家的思想统一，分了四个队进行PK，通过分队PK后员工激情状态立刻活跃起来。　李老师讲到感恩，一说“
2015年3月12日潍坊东昊餐饮集团成功导入“风暴例会与团队PK模式”

　　　　3月12日，中成伟业酒店管理教育集团讲师部金牌讲师董锋老师、刘乾老师为东昊餐饮管理集团导入“风暴例会与团队PK模式”体系。东昊集团各部门全体员工80余人参与此次培训。　　整个培训过程为期2天。第一天的培训工作把所有员工打乱顺序，分成四队。通过简单的分组训练，学习日常工作当中应用的礼仪、常规用语和手势，初步打造团队的凝聚力和向心力，并通过PK模式带动团队气氛，增加员工积极性。第二天为验收阶段，每个小组每位成员整装待发统一展示训练成果，各位集团领导莅临考核。通过最终的评选打分，选出优秀团队及个人，由集
2015年3月16-17日楚天骄成功导入“优质服务体系一阶段”培训

3月16-17日，中成伟业酒店管理教育集团金牌讲师谢老师成功为楚天骄导入“优质服务体系一阶段”培训，此次课程得到了总经理的高度重视。　　谢老师在课程开始的前一天与各位高管一起开会，详细了解企业的服务现状以及在优质服务一阶段需要建立的体制。课程开始前，谢老师把两个店学员分成4个小组，通过PK的方式，提升员工学习兴趣点，也激发了员工积极性。本次优质服务体系导入通过4个阶段进行，通过每个阶段，使员工了解各阶段的服务亮点，打造品牌个性化服务，超值服务，感动服务。　　最后是感动服务主题的现场演练，通过队伍之间的pk练
2015年3月16—17日中成伟业为七里香酒店导入 “餐前风暴例会与团队PK模式”

　　3月16-17日中成伟业酒店管理教育集团讲师杜老师为七里香酒店导入餐前风暴例会和团队PK模式，此次培训受到了七里香酒店的各位老总的高度认可。七里香酒店餐前风暴例会在亲爱的七里香家人积极的参与和配合下，杜老师第一天培训正式开始了.五种掌声(爱的鼓励掌声.成功的掌声.热烈的掌声.欢迎欢送声)接连而至，杜老师还与大家分享学习理念：贫者因学习而富，富者因学习而强；学习是最赚钱的投资，是强大自己的筹码！每位家人都积极主动学习把握此次学习的机会，很多七里香的家人早已忘记了工作的疲惫，加班练习舞蹈和流程，刚开始的担心全