• 中成伟业新课程
首页 >> 餐饮营销 >> 营销策划 >>少套路多真诚,餐饮店父亲节的活动可以这么做
详细内容

少套路多真诚,餐饮店父亲节的活动可以这么做

少套路多真诚,餐饮店父亲节的活动可以这么做


生意越差,学的越多

如果你觉得生意不好,别难过,和你一样的,还有很多很多,你并不孤单。

好在很多人意识到生意不好,就要出去学习。

各种论坛,各类峰会,各式各样的研讨会。听名家讲座,听成功者分享,每天手机里面好多个群,每天都在学习干货。

然而学完了之后,发现除了懂了很多道理,并没什么用。

激动、冲动、感动、一动不动

开课之前激动无比,今天又是某某大咖分享气死复生之术,从亏损一夜之间收回几十万上百万。

一冲动,交了几千上万的学费,终于进入了高级群。

讲师谆谆教导,要敬天爱人,弟子们也要相互团结,感动的无可无不可的。

等学习结束,回到店里,怎么干?

傻眼了,课上也没教啊,只说了免费送产品,顾客就的来掏钱了,然后别人的店就火了。

我这个咋弄呢?想吧,坐在那一动不动的想。。。。

少套路多真诚,餐饮店父亲节的活动可以这么做


送东西有用?

充值100送2000元净水器

消费200送400元电话卡的

咋还有这么多人干这事情呢

塑造高价值没什么毛病,赠品一般都是这个方法,但得有个度吧。

比如净水器,出厂价100的,你说2000元,真把顾客当傻子啊?获取价格信息的渠道现在那么多,回家一查,偏差太大,说好的建立信任呢?

还有送完了回来找事的,为啥?东西质量太差了,没用两天就坏了。

还有那个电话卡的,现在都啥年代了,还送电话卡,而且是网络电话卡,还要下载一个APP,再拨号。扯不扯啊。有那个功夫不如微信语音通话过去了。

200块钱的卡只要10块钱,能有什么体验?跟你说吧,只要你有量,这玩意不要钱都能拿到,软件方会求着给你塞的。玩免费你能玩的过互联网?

顾客获益

一切营销活动的出发点,必须是顾客获益。其次再说方法。

马上父亲节了吧,是不是要搞活动了?

大部分店估计都是喜迎父亲节,进店享受8.8折。最多再赠送个什么菜品之类的,草草了事了。

大家都这么做,想必效果不会那么好。

如何通过让顾客获益的出发点,来做父亲节的活动

让顾客获益,少花钱只是其中一项。满足情感需求也许更重要。

我先举个例子啊,一个人买钉子,其实真正的目的不是钉子,而是为了往墙上挂一幅画。而挂画的目的呢,其实只是他老婆喜欢,那喜欢的背后是什么呢?关系融洽,感情好呗。

从情感的角度出发,暂时忘掉那些臭钱,要走心!

少套路多真诚,餐饮店父亲节的活动可以这么做


父亲节

来,表个白吧,爱他就告诉他

店里设置一个表白专座,放一些亲子的照片和烘托气氛的摆件和拍照道具。

邀请顾客来,或带老爸一起来现场表白。

同时放一个老式电话座机,一定要用座机,圆形拨号盘的那种最好,仪式感。别觉得这个夸张,要方便顾客拍照发朋友圈,母亲节最孝顺的孩子都在朋友圈里,父亲节一样啊。

拿起电话拨给老爸,感谢他为你做过那么多,深情表白一下。

通过环境的布置,情感的烘托,感谢父亲的付出是主题,让人觉得这个时刻是有意义的。

光说不练假把式,表白了也得做点什么吧。

所有参与的顾客,均可以获赠一份店里价值88元的父亲节专属菜品。

获赠的菜品有两种选择

1、到店堂食

当场表白当场送,也可保留到父亲节前后几天内到店消费均可。

2、半成品送到家

将所有食材都预处理好的,连调味料都准备好了,还附上了一份制作流程说明,拿到之后。只需要回家简单炒制就成。这就叫作,做给爸爸的菜。

好了,你可能也想到了,这不光是送一道菜的事情。

在赠送的同时,让服务员真诚的问一下顾客。

爸爸还喜欢吃什么菜,可以一起点了。今天不拿走也行,加一下老板娘微信,您指定时间,到时派骑手和送的菜一起免运费送到家。

这个时候提示顾客,是否还需要准备其他菜品,一点也不突兀,因为一道菜本身就不够吃,肯定还得要。而且是给的半成品,回家就能炒,在家里就能做出类似饭店的味道,也解决了年轻人厨艺差怕做不好的担忧。

同时,额外付8.8元,还可获得老板娘侄子影楼提供的全家福套照一份,包含电子照5张,10寸照冲洗带相框一份。加老板娘微信提前预约即可。

好了,这个简单的活动就这样。没有什么高深的套路,没有令人头疼的折扣。

有人说最后照相是个坑?

坑不坑在你怎么设计,8.8包含的内容已经写清楚了,你再写明白超出范围的收费标准,顾客按需选择,还有坑吗?

杠精永远是杠精,你们说的都对。

不缺术,缺的是道

之所以人们现在怕了那些活动,都是一些研究套路的,为了套路而套路的一小撮人把营销当骗术在玩。把人弄怕了。

套路再深,抵不过真诚。但真长需要你长期坚持,而不是偶尔两天变个真诚脸出来卖个萌,又回去了。

现在缺的不是方法,不是术,而是信任。

你需要,我能给你列出上百种套路来,你给谁用呢?谁上呢?

千万别把顾客当傻子,以心换心得信任,以套换套失人心。切记切记。

风险提示

活动有风险,运作需谨慎。

任何一个活动都需要经营者计算好盈亏,并针对自己情况进行调整。

切勿照搬,切勿照搬,切勿照搬!

文章仅提供思路,若因照搬产生亏损,概不负责!

中成伟业最新出版了一本实用性书籍:《食安中国.4D食品安全现场管理》
1  全员岗位作业指导书
2  菜品标准卡的文字图解
3  物品设备划线定位标准
4  标签管理卡张贴标准
5  四分,五定,四统一,一清洁……

文字+图片,清晰明了,操作简单,一看就懂,一学就会,拿来就用,复制粘贴,减少自我摸索的时间。

全国统一价:198元  

  

4D导入咨询:15506231427 王老师

技术支持: 建站ABC | 管理登录