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餐饮店如何在中秋国庆大节搞好营销活动

餐饮业通常是直接面向消费者的终端零售型企业,从某种程度上说,餐饮业的生意景气直接取决于餐馆老板的经营策略和促销手段。那么怎么拓客呀?怎么引流?怎么改变生意差?有没有什么好的方法?

在餐饮店做中秋国庆大节营销活动时候应该注意什么法则?

餐饮店如何在中秋国庆大节搞好营销活动


店面吸引法

店面要配合节日的主题,如国庆的代表颜色,红色。但在装修过程中一定要注意装修、装饰问题,整洁、整齐、统一的标准,力求让顾客有换颜一新,舒适的感觉。

表演互动法

节假日的促销要与平时促销不同,节假日促销更要注意与顾客的互动,“吃”与“玩”的相结合,适当加入中秋节特有的文化故事、活动,不仅让餐饮的的节日气氛更浓厚,还能达到庆贺的目的了,让顾客有品尝美食、增长知识的认可。

活动促销法

促销一直都是顾客的最爱,餐饮店可以推出优惠券、积分卡、送礼品(而在中秋节期间,送月饼是上上策,假如餐饮店本身就生产月饼销售的,那么送月饼就可以达到双促销)

线上促销法

这个线上促销法所指,线上各新媒体平台做软文推广,例如:用分享朋友圈促销法,用顾客带动顾客,顾客与顾客之间更能引起共鸣。

三大结合法

三大结合指的是:餐厅、旅游和团购联合促销法,近年来,团购相当火爆,而旅游一直都是长假日的首选,将餐厅跟这2者结合起来更能相得益彰。

其次:餐厅在寻求营销方案之前应该做好几点思考

1、了解详细的介绍一下餐厅背景

2、确定餐厅的定位

4、我们的优势在哪里

5、我们现在用的营销方式是什么,竞争对手是怎么做的

6、我们还有那些资源

对于餐饮店来说,任何节假日营销、任何的活动、困难都会成为全新的挑战。落实在产品,游走于营销,把控好市场才是打造新品牌的正确磨刀石!

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