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2020年3月24-25日沙县三沙和餐饮导入中成伟业4D食品安全现场管理体系一阶段疫情期间与其选择等待，不如主动出击，为迎战市场做好铺垫；24日早上7点，三沙和餐饮旗下3个品牌齐聚4D学习课堂，在大家长郑总的致辞中拉开了序幕。张老师对三沙和餐饮的家人进行4D现场管理的整理到位：通过四分、五定、四统一进行详细分解，并且穿插大量案例与学员互动形式，让学员们快速的吸收。下午详细的讲解了责任到位；晚上三沙和餐饮的家人们利用休息时间认真地完成了课后作业，通过节约十条及整改十条以及4D前后对比图的作业完成，大家对酒店如何导入4D，如何节能降耗有了自己清晰的认识； 25日张老师进行了4D现场管理中培训到位和执行到位进行详细的讲解，并进行了团队的PK ，让大家积极进入状态。 通过2天的培训三沙和餐饮的家人们 对4D有了基本了解，每一位家人都特别认真，特别积极，同时三沙和餐饮的所有家人们在课程结束立马就进入了4D的实施落地！ 课程结束张老师又针对厨房现场走坊、勘察，进行厨房设计指导，为企业做出合理的规划。并给大家做了工作安排，三沙和餐饮的家人们都积极踊跃的参与到了4D项目中。 45天后让我们期待中国沙县首家4.0版本的4D样板店的诞生！ 中国好餐饮》杂志： 一套6本，价格380元/每套，全国包邮！ 为提供给客户更丰富的内容，《中国好餐饮》杂志每期附赠一张“餐饮大讲堂”约60分钟的光盘，全年6期，
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