2013年9月5—6日中成伟业酒店管理教育集团4D现场管理专家组成员张老师为如家假日大酒店导入4D现场管理第一阶段。此项目受到如家假日酒店董事长及如家假日和分店托福咖啡、一品真全体家人的高度重视,两天的课程中全体家人高度热情,充分表现出将4D坚决导入企业的决心!
本次课程从9月4日下午开始首先对如家假日酒店管理层进行内训前的工作指导说明,同时进入酒店厨房、前厅、包房、库房进行现场采集原始图片。
9月5日-6日这两天的时间,张老师主要与大家分享了餐饮酒店业四到位的来历、四到位的内容、四到位的实施流程和方法。让全体家人明白,自己有很大的提升空间,课程期间采用分组PK制,现场计分,大大的调动了学员学习的积极性,让学员们很快便融入到课堂之中。
通过两天的学习和交流,如家假日酒店的家人们也坚信通过导入4D现场管理体系后,如家假日酒店一定会在两个月后酒店面貌焕然一新,成为当地的标杆企业,引领当地餐饮的健康发展!
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