
2014年5月28-29日中成伟业酒店管理教育集团4D现场管理专家组金牌讲师张老师,为即东大酒店成功验收了4D现场管理,在总经理的带领下全体家人奋战70天最终打造青岛市第2家样板示范企业。 28日晚上前厅经理和厨师长利用PPT对4D现场管理体系做了试讲,穿插了大量的酒店4D前后真实案例,4D现场管理体系培训验收在寓教于乐中进行。29日上午8点张老师先带领大家一起到各个区域和角落的现场进行验收,整个酒店焕然一新,与4D现场管理导入之前有了翻天覆地的变化,并且对餐前风暴例会也进行了验收,即东人精神抖擞,激情四射,状态非常好。经过一天的验收即东大酒店最终以523分的优异的成绩通过了4D的验收。 通过4D现场管理的导入,不仅环境变了,成本降低了,连团队和人也都变的更加和谐,工作效率提升了,管理方便了,心情好了,整个酒店井然有序。在此次验收的过程中附近几个地区的30几位餐饮酒店同行以及行业协会领导也来到酒店进行参观交流。当地电视台也验收当天对即东大酒店进行了专访。当地食药局局长在验收的过程中对4D现场管理感到非常震撼,并给予高度认可。此时此刻所有的即东人感动无比的自豪。 中成伟业始终坚持“产业报国、教育兴企、百强餐饮、助您卓越”为己任,为中国餐饮酒店培养一流领袖,推动中国整个餐饮行业的规范、健康发展! |
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