7月8-9日中成伟业酒店管理教育集团4D现场安全管理专家组成员魏老师，为鸿福盛宴导入4D现场安全管理体系第一阶段，此次培训的员工近200人。7日晚上魏老师走进鸿福盛宴各个部门采集原始图片，当晚魏老师召开管理层4D现场安全管理培训前期沟通会，让所有中高管对4D现场有初步认识并了解导入4D的整个流程。 魏老师首先通过去超市购物来引开4D现场管理在我们日常工作中的作用。魏老师授课中穿插鸿福盛宴的实际案例，加上实际酒店图片的展示，更加直观的阐述了4D现场安全管理到底在本企业如何实施。通过两天的培训，鸿福盛宴所有的家人对4D管理有了新的认识。魏老师利用晚上以及中午空余时间对后厨和前厅的4D现场管理的实施进行指导。在课程结束时，由鸿福盛宴餐饮有限公司的中高管签下承诺书并上交了高额的保证金，势必将通过4D现场安全管理体系把鸿福盛宴打造成当地第一家4D现场安全管理标杆示范企业。 |
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