
2014年9月29日,北京市同仁德和餐饮管理有限公司迎来中成伟业4D专家组的4D验收,专家组张成林老师亲临酒店现场进行指导! 29日上午,酒店员工首先进行了风暴例会与4D之歌的展示,全员的士气相比于4D导入前要提升很多,接下来,张老师带领4D小组成员对酒店现场每一个角落每一件物品进行仔细检查,对不到位的地方进行拍照记录,大到冰箱冰柜的摆放是否合理,小到仓库角落标签是否到位。一同参观检查的还有近十家北京及周边地区的餐饮企业,大家都对酒店的现场管理叹为观止,整齐划一的布局,有条不紊的物品摆放,数字标准化的操作流程! 中午,张老师与小组成员根据检查结果进行验收评分,对每一个环节都严格把控,直至下午4点,4D小组成员课件试讲结束,评分才完成,最终,企业两家店分别以512分和509分双双通过!这得到了企业董事长刘董的高度认可,历时70天的4D现场管理,今日终于得以验收成功,这是酒店全体家人努力的结果,是每一天坚持加班到凌晨的收获,通过4D,简化流程重组,改善卫生环境,提高人员工作效率,在下午举行的颁奖关节中,很多家人留下了激动的泪水,他们的奋斗终于得到了回报! 4D验收成功是结束也是开始,在接下来的时间里,还有更多的挑战,更多的工作落到同仁德和家人们身上,相信在中成伟业老师的监督下,在4D小组成员的带领下,在全体家人的努力配合下,同仁德和的4D会越来越好! 中成伟业专注于中国餐饮酒店教育培训事业,将一如既往,贡献自己的力量! |
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