2015年5月11-12日长阳瓴悦酒店成功导入“4D现场安全管理体系”

2015年5月11-12日长阳瓴悦酒店成功导入“4D现场安全管理体系”

2015年5月11-12日中成伟业酒店管理教育集团4D课题组金牌讲师魏老师，为长阳瓴悦餐饮有限公司两家店90余人导入4D现场安全管理体系构建内训。

10号上午魏老师开始对瓴悦酒店的现场进行了拍照，晚上在董事长的参与下全体管理人员参加了培训前座谈会，会议主要由魏老师对本次的培训的PK及培训后的保证金进行沟通及确定。

11号上午魏老师首先分享到后厨应该从那些方面去抓成本的节控，在目前餐饮行业竞争趋势下，成本管控成为了自救的法宝，魏老师用实际的案例吸引了大家的关注点，讲到4D的几大收获时，我们的管理层及一线的家人掌声一片，由于本次内训要以PK的方式进行，我们分为了3个小组，上午下半节课魏老师围绕着整理到位来讲，告诉大家怎么样去做好整理这个环节，先整理什么，后整理什么，大家认真的记录着笔记。下午和晚上瓴悦家人都以热情的舞蹈开始了精彩课程，魏老师接着分享是责任到位，我们再责任到位这节课上，重点是一些设施设备该如何去整理及固定，并讲解我们为何这样去做？所有展板及标签、划线等使用的材质及大小规格，外行听热闹，内行听门道，魏老师的专业真的让在场的后厨家人们佩服。

12日魏老师分享的是培训到位和执行到位，企业学校化，领导讲师化，我们所有的体系落地都和管理层的执行及培训有关系，预祝我们领悦酒店在2个月的努力下成功验收过关！

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