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2018年8月1日热烈祝贺广州湘雨楼顺利通过中成伟业4D食品安全现场管理验收

2018年8月1日热烈祝贺广州湘雨楼顺利通过中成伟业4D食品安全现场管理验收
2018年8月1日热烈祝贺广州湘雨楼顺利通过中成伟业4D食品安全现场管理验收

  2018年8月1日热烈祝贺广州湘雨楼顺利通过中成伟业4D食品安全现场管理验收,本次验收评委由中成伟业4D专家组汪老师,8月1日早上8点点半,汪老师在企业董事长周总、食药监局领导、十多位餐饮同行以及各部门高管的带领下对湘雨楼龙洞店前厅、后厨、仓库、包厢、后勤部门进行现场指导和评分,每个部门都进行了验收并且针对不足的地方现场进行指导,并进行及时调整和改动。历经55天的辛勤付出和努力,最终成功通过验收,成为广州市地区又一家3.0版4D食品安全现场管理示范单位。

接下来进行表彰大会的环节,对于两个月4D导入过程当中,对于表现优秀的员工颁发了最佳组织奖、优秀个人奖、最佳贡献奖等证书,湘雨楼的刘店长和黄厨师长针对4D前后的对比做了详细讲解和介绍,分享在执行4D导入当中,有很多的困难,有很多阻力,甚至不知道下一步到底该怎么去做,在团队的齐心协力下,全力以赴的顺利通过验收,通过本次4D食品安全现场管理体系导入,我们的团队凝聚力逐渐变强,培训本身是一个发现人才的过程,在4D导入当中也涌现出一批人才!同时湘雨楼的董事长周总表示:从我们开始接触4D,到最终的4D验收,这是一个团队蜕变的过程,但是我们的家人每天从工作之外挤出时间,把我们的4D一点点的添砖加瓦,最终筑成了我们现在的“4D高楼大厦”,我为你们感到自豪!

培训的结束意味着4D落地的真正开始,如何将4D继续长久持续保持,将4D精神发扬光大是企业的重要方向和工作目标。中成伟业作为餐饮酒店管理培训专业机构,我们相信在未来一定会为中国餐饮酒店业培养更多一流领袖!

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