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2018年8月6-7日为运城额屋餐饮导入中成伟业优质服务三阶段8月6-7日,我们迎来中成伟业牟老师为额屋餐饮导入优质服务三阶段培训。 8月5日上午,中成伟业优质服务课题组牟老师首先检查优质服务一阶段和二阶段落实情况,然后到门店进行实地调研,根据优质服务落实情况以及快餐服务特点调整优质服务三阶段内容。 8月6日上午6点,牟老师带领我们回顾快餐服务关键点,并围绕快餐服务特点,设计服务十大温馨话术。围绕如何提升营业额,我们一起学习如何搭配菜品,并组织现场模拟演练。同时根据我们门店会员卡政策,学习如何设计卖话术。 8月7日上午6点,牟老师为我们分享的课程主题是《抱怨是金》,通过对客户的建议、表扬、异议和投诉的分析,通过提升管理人员的沟通能力,结合企业情况制定相应制度,实现对客户声音的管理。 7日下午为了更好的检验学习的内容,组织每个伙伴进行模拟测试,经过激励的评选,四位伙伴荣获“服务明星”的荣誉殊荣,短短两天的培训结束了,我们接下来就是做好我们的落地工作,在规避客户投诉,改进服务的同时,把服务做成营销,相信伙伴们能够积极做好客户服务工作,多为企业创造更多业绩。 学习咨询热线:185 0102 8688 张老师 微信号canyin7788
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