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2019年1月4日,浙江舟山蓝城餐饮成功导入中成伟业4D的验收

2019年1月4日,浙江舟山蓝城餐饮成功导入中成伟业4D的验收
2019年1月4日,浙江舟山蓝城餐饮成功导入中成伟业4D的验收

浙江蓝城餐饮管理有限公司成立于2017年3月,依托绿城小镇和蓝城小镇项目,致力于餐饮管理和商业地产整体规划与经营。目前承接项目有邻里农场、长峙岛邻里餐厅、绿城房地产员工食堂....等等,本次4D验收主要是做的育华学习食堂,通过此次4D食品安全现场管理体系的导入,将企业管理做到了标准化,对于企业后续经营方面提供了更有利的保障。也为企业发展奠定了坚实的基础。

1月4日,周永志老师身穿4D评审验收专用服装、佩戴4D评委胸牌、手戴白手套、按照中成伟业餐饮4D评分表带领餐厅4D小组成员到餐厅厨房、办公室、后勤仓库等部门区域严格逐项进行验收打分和现场辅导。此次4D导入,蓝城全体员工在公司领导的带领下,大家克服种种困难,互帮互助,在不影响经营的情况下共同努力顺利完成了4D验收。通过周永志老师的严格要求认真打分,最终蓝城餐饮501分,顺利通过验收。

在随后的4D验收周永志老师给大家开落地会,列出各项具体的落地方法,机制,思路等。后期如何蒋4D长期保持,结束后公司夏副总提出下一步计划,今天我们4D通过验收了这只是开始,接下来个公司所有全部导入4D,上下定决心要将4D现场管理进行到底,成为当地餐饮行业的标杆,让企业更好的发展。

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