2020年4月13-14日南阳段宇餐饮成功导入中成伟业4D食品安全现场管理体系一阶段

2020年4月13-14日中成伟业酒店管理有限公司4D课题组车老师为南阳段宇餐饮导入4D食品安全管理体系一阶段。此次培训受到企业的高度重视，12号车老师到达企业第一时间带领高管到现场采集信息，全面了解企业情况。

13日家人们早早的聚集到会场，期待着4D食品安全现场管理一阶段的学习。首先车老师给大家分享了做4D对于员工、企业、客户的好处，充分调动积极性，告诉大家要2个月保质保量通过验收；课程采用分组PK的模式；车老师让大家了解什么是4D食品安全现场管理体系:整理到位，天天工作有序不乱；责任到位：环境事物消除扯皮；培训到位：安全提升敬业爱岗；执行到位：消除管理盲点漏洞!4D规范企业行为标准，提升企业服务质量，提高员工工作效率。让员工掌握更高效标准的方法，给员工做减法，同时分享企业的成本浪费点，课程下课为家人们布置了作业！

下午课程首先家人们分享企业的节约方案，车老师进行了点评和延伸；接下里车老师就四个到位进行了详细的分享！

经过车老师的培训，全体家人制定出了4D落地实施甘特图，甘特图的制定将极大的促进段宇餐饮4D的进展速度，企业的重视程度决定企业的收获程度，相信所有的家人能切实将所学付诸于行动，将口号转化成动力。也相信通过2个月的努力，南阳又一家4D食品安全现场管理的标杆诞生

中成伟业最新出版了一本实用性书籍：《食安中国.4D食品安全现场管理》
1 全员岗位作业指导书
2 菜品标准卡的文字图解
3 物品设备划线定位标准
4 标签管理卡张贴标准
5 四分，五定，四统一，一清洁……

文字+图片，清晰明了，操作简单，一看就懂，一学就会，拿来就用，复制粘贴，减少自我摸索的时间。

学习咨询热线：15506231427 王老师