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2020年5月16江西时鲜餐饮导入中成伟业4D食品安全现场管理二阶段

2020年5月16江西时鲜餐饮导入中成伟业4D食品安全现场管理二阶段

 5月16日上午,中成伟业金牌讲师周永志老师走进江西时鲜餐饮管理公司旗下贵溪市时鲜盛宴店和集味堂店,对目前店里的4D进度做了了解,目前4D进度属于比较快的,现场很多物品的定位也做了,仓库的货架做了定位,标签也贴了,公司总部的郑总负责企划和设计,也来到了现场一起参与了讨论,总部工程部负责人周部长也到达了现场参与了现场工程改造的建议和对接。

  厨师长店长和公司总部杨总以及周老师在一起进行了分析,离我们验收的时间不到30天,但是目前大家有点迷杨,杨总表示希望管理层做好分工,利用好最后的时间势必完成,达成验收,还要冲刺江西乃至全国的高分!

4D是一项检验团队的最好的体系,在这几十天中上下齐心,努力拼搏,所有人为了一个目的。就是通过验收! 

中成伟业本着产业报国,教育兴企,百强餐饮,助您卓越的宗旨,与您的企业共同发展,让您的企业必做百年老店。

中成伟业最新出版了一本实用性书籍:《食安中国.4D食品安全现场管理》
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2  菜品标准卡的文字图解
3  物品设备划线定位标准
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