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2020年6月30日江苏常州红叶酒店导入中成伟业4D二阶段食品安全现场管理体系 6月30日下午14：30周永志老师走到常州红叶酒店辅导4D二阶段，首先和刘总沈总及厨师长前厅经理和设备供应商，开一个4D二阶段的定向会议。会议确定了广告制作时间，企业先做展板后制作标签和管理卡。员工先做什么准备工作，要求各岗位员工制作各岗位的4D导入工作，让其通过导入4D过程真正了解4D，对后期4D的维护和保持非常关键。 然后带领刘总沈总厨师长前厅经理和设备供应商走到厨房，对厨房各设备的定位做了清晰的布置，对各展板的上墙做了清晰的定位，做到了实用、好看、合理的展板上墙定位。 最后和刘总沈总开了一个总结会，主要4D的进度安排和调整了4D验收时间，确定在7月20日4D厨房的验收时间。 中成伟业最新出版了一本实用性书籍：《食安中国.4D食品安全现场管理》 文字+图片，清晰明了，操作简单，一看就懂，一学就会，拿来就用，复制粘贴，减少自我摸索的时间。 全国统一价：198元
4D导入咨询：15506231427 王老师（同微信） |
