| 2013年8月1日—2日中成伟业酒店管理教育集团金牌讲师张老师为家门口喜庆楼导入4D现场管理第一阶段。此项目受到家门口餐饮连锁老总和家门口餐饮连锁几家分店管理层的高度重视,两天的课程中全体家人热情高涨,充分展现出将4D现场管理坚决导入企业的决心! 本次课程张老师首先对家门口餐饮连锁新店——家门口喜庆楼所有管理层进行内训前的工作指导说明,同时进入酒店厨房、前厅、包房、库房以及员工宿舍进行现场采集原始图片。 课程期间张老师主要与大家分享了餐饮酒店业4D的来历、4D的内容、4D的实施流程和方法。同时张老师还用大量的图片和实战案例证实他们的企业通过实施4D现场管理会延长酒店设施设备寿命、打破酒店3年重新装饰的误区。有效控制成本,利润提升,成本降低3-5%。 这次课程让家门口餐饮连锁的家人们明白,虽然自己的店面条件很好但是还 有很大的提升空间,同时家门口餐饮连锁的家人们也坚信通过导入4D现场管理体系后,家门口一定会成为当地的样板企业。 |
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