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2015年4月27-29日北京北平楼酒楼成功导入4D现场安全管理体系一阶段

2015年4月27-29日北京北平楼酒楼成功导入4D现场安全管理体系一阶段

      27日中成伟业讲师刘坤老师赴北京北平楼为企业导入4D现场安全管理体系。此次4D的导入得到了北平楼董事长及其4家店管理层的高度重视,两天的课程中全体家人积极投入,学习氛围热烈,充分表现出将4D坚决导入企业的决心!

    26日下午刘老师观看整个企业及拍照检查每个部门的现场情况。

27日早上7:00课程准时开始,老师通过让学员们观看一组当前餐饮店常见的现场照片,引出本次课程的主题,即“4D现场安全管理”,再通过4D能给老板、经理、员工带来的优越点来引出4D培训的必要性。上午主要分享了前面两个“2D”即:整理到位和责任到位。通过讲解让所有物品有名有家,通过整理到位,使环境卫生改善,设备使用寿命增长,空间充分利用;

28日,老师主要讲了后面的2个“2D”即:培训到位和执行到位。刘老师讲到员工不会因为一次培训就会做到极致。所以我们采用3个阶段从提醒到刻意要求再到习惯来强化员工对4D的意识。

29日上午,高管们拿着本店的设计区域平面图,刘老师并一店一店给予点评及有价值的合理化见意,使各个高管清晰了方向和目标,对4D现场安全管理体系有了更深入的认知。  

    2.5天的培训,全体家人对4D现场管理体系有了深入的认知,感觉企业有必要把它落地。课程最后4D小组的成员都签下自己的承诺书。 看到4D小组成员的决心和信心,相信他们能够按期完成4D验收,能够将和源祥大酒店打造成标杆企业。

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