2017
年4
月9
日中成伟业4D
专家组潘老师走进佰润粤海国际大酒店进行4D
现场安全管理体系第一阶段的导入。佰润粤海国际大酒店是粤海(国际)酒店管理集团有限公司委托管理的酒店，也是粤海(国际)酒店管理集团有限公司所有委托管理的酒店中首家与中成伟业合作的酒店。 4月9日上午潘老师首先通过史上最严的食品安全法讲解食品安全的重要性，以及4D导入给企业的食品安全带来的保障。接着阐述什么是现场，什么是4D。接着通过4D导入给员工带来的收获拉开4D导入的序幕。潘老师利用昨天拍的图片分析企业的节能降耗利润点。下午讲解4D的第一到位——整理到位，整理到位又分为四分，五定，四统一，一清洁。根据每个细节进行深入剖析，让每位家人尽可能的搞明白4D的奥秘，让4D在实施过程更加顺利。
4月10日潘老师对佰润粤海国际大酒店的家人进行4D现场管理的责任、培训和执行详细的讲解。在课程结束前，已经指定好的4D内部讲师根据潘老师的两天讲解，结合自己酒店的实际情况分享厨房的每个区域如何导入实施4D。课程结束后，4D小组成员每个人拿出相应的现金做出保证。
相信佰润粤海国际大酒店的的家人一定会把4D现场安全管理体系落实好！
中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！
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