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2017年4月13日汕头北国饭店顺利通过中成伟业4D食品安全现场管理验收

2017年4月13日汕头北国饭店顺利通过中成伟业4D食品安全现场管理验收

 2017年4月13日,汕头北国饭店迎来了中成伟业酒店管理教育有限公司4D专家组组刘老师的验收。北国饭店珠江路店和卜蜂中心店分别以504分、508分顺利通过中成伟业酒店管理教育有限公司4D专家组及4D评审委员会的验收,中成伟业在广东汕头的又一家4D食品安全现场管理样板店在诞生了。

       中成伟业VIP会员企业北国,厨房基础一直不错,一直秉承为客人提供放心的家庭厨房为责任;自合作之初就想着再次提升管理标准,此次顺利通过4D验收,也使企业标准又向前迈一大步!门店在保证正常运营的情况下,晚上还要加班落实4D,在落地的36个日日夜夜里,北国人的精神一直被传承。

付出总有回报,北国饭店受到了汕头食品药品监督局以及餐饮行业和顾客的认同。4D厨房欢迎参观,现场亮化、食品安全、成本费用降低、管理流程化、标准化、数据化。4D规范了行业标准,提升了服务质量,提高了餐厅的工作效率。让员工掌握了更高效更标准的方法,给工作做减法,让顾客对北国饭店的食品卫生安全更放心。

汕头北国饭店导入4D后,前后发生了翻天覆地的变化,此次4D的导入腾出来一间冰箱间,冰箱两台,货架减少2个,年节约库存资金10万余元,库存的降低,杜绝的原材料的积压,4D的验收表彰大会圆满结束的同时,北国饭店将持续推动4D,让4D更加完善的落地到工作中去,落地到其余的20家门店里,让我们共同期待。欢迎全国餐饮精英到汕头北国饭店参观学习!

中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构,我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖!



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