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2017年4月20-21日武威黑三烤肉导入中成伟业4D食品安全现场管理第一阶段4月20日早上9点，甘肃武威黑三烤肉20多位家人迎来了期待已久的4D专家课题组潘德明老师，董事长韩总开场致辞时说刚刚结束风暴例会的培训，团队状态非常好，对这次做好4D现场管理系统导入非常有信心！叮嘱大家一定用心听老师讲解，认真学习记录！为黑三烤肉的连锁之路打下坚实的基础。 潘老师首先为大家讲述4D现场管理的定义以及通过该体系的导入可以为企业带来怎样的好处，整理到位：规范行为标准；责任到位：稳定服务质量；培训到位：提高效率；执行到位：树立企业品牌。在让大家先对4D有了一个认识之后，20多位家人分成两个队伍，大家对PK式学习驾轻就熟，积极性非常高。 检查是管理的一半，下午课程开始，潘老师第一时间就是检查上午课程现场的笔记，好记性不如烂笔头，每一个人都记得很认真。经过一天的学习，大家发现4D现场管理是将复杂的事情简单化，流程图片化，并且通过培训将大家的行为在21天养成，在2天的学习中，每个队伍都制作了4D节约实施方案，大家集思广益，为企业节约成本贡献力量。潘老师讲到在企业中一定要有霸道的人，并且时刻准备得罪人，只有这样企业的执行力才能得到加强，我们的4D管理才能持续进行。相信60天后黑三烤肉的家人定会上交一份满意的答卷。 中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！ 4D学习咨询专线:185 0102 8688 张 微信号canyin7788 139 3011 9120 李 更多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志： 2017年《中国好餐饮》380元6本！含60分钟光碟一碟。
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