|
2018年11月26-27日阜新鼎悦华伦成功导入中成伟业4D食品安全现场管理一阶段2018年11月26-27日阜新鼎悦华伦成功导入中成伟业4D食品安全现场管理一阶段  2018年11月26-27日阜新鼎悦华伦成功导入“4D食品安全现场管理”体系一阶段，中成伟业酒店管理教育集团作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多的一流领袖。 11月26-27日，中成伟业酒店管理教育集团“4D专家组王老师为阜新鼎悦华伦导入4D食品安全现场管理一阶段”培训，阜新鼎悦华伦全体员工参加了本次培训，在大家的共同努力下培训取得圆满成功。 11月25日，中成伟业4D专家组王老师在阜新鼎悦华伦负责人的陪同下，深入餐厅库房、办公室、厨房等各个部门岗位拍照收集素材，并将拍摄的照片进行精心整理，根据4D标准梳理出企业需要提升和完善的重点。 拍照结束后，王老师对餐厅高管层人员进行了培训前的定向会，参加会议的除了公司店面各高管外董事长也列席了会议！ 接下来，王老师分别从4D的理论知识、4D对员工的好处、4D对企业的战略意义、4D在行业的发展现状以及4D导入实施的整体方案等几个方面为与会的高管们进行了一一讲解，让大家对4D有一个初步的认识。 会议进行到第二部分王老师专门组织建群、成立4D委员会，对即将到来的培训做了定向，并把工作细化到人员分组、培训分工、物资准备等每一个人每一件事每一个物品，确保培训准备充足能够顺利进行取得最终的圆满成功。会议的最后王老师通过一段宣传片让大家对中成伟业有了更进一步的了解和认识。 会议结束后，王老师没有休息接着前往培训会场检查指导工作，从音响、话筒、投影、电脑、翻页笔一一反复调试、从条幅的悬挂、课桌、椅子的摆放、培训人数的再次确定等环节事无巨细亲自落实，整个工作检查完毕后确认没有问题，王老师才离开会场返回酒店准备课件。王老师专注、专业、专心的精神很好的诠释了中成伟业的教学理念——我们不用语言教学，我们用心灵撞击心灵。 11月26日早上8点钟，阜新鼎悦华伦的4D食品安全现场管理一阶段培训及动员大会准时在主持人的问好中拉开了序幕，经过前一天晚上的精心准备，杨总首先上台为大家做了精彩的致辞，表达了企业导入4D的缘由和决心。 随后在大家热情的掌声中王老师步入讲台为企业参加学习的精英开始了两天的《4D食品安全现场管理》讲解培训。 第一天的培训，王老师以一个故事开始让大家明白工具的重要性，通过2015年10月1日国家《新食品安全法》的颁布实施让大家明白导入4D对于企业经营的政策机遇，从4D的理论知识、4D对员工的好处、4D对企业的战略意义、4D在行业的发展现状让大家对4D有了一个深入全面的认识。 课程进行到第二阶段，王老师为大家播放了前一天深入餐厅库房、办公室、厨房等各个部门岗位现场拍照收集整理的照片，并与大家互动一一找出问题和缘由，进一步为大家分析，给出整改方法。 在课程的第三阶段，王老师根据4D导入实施的整体方案一一为大家详细讲解了整理到位、责任到位…… 不知不觉两天的课程接近了尾声，各部门负责人代表部门上台当众作出签字承诺，保证在40天内完成4D落地，为企业发展打下坚实的基础。 课程培训结束后，王老师为所有高管层讲解了4D评分表、4D落地计划、4D设计标准，让大家知道回去如何去落地。 在整个培训过程中，王老师一边讲解4D理论知识、方法和原理一边布置作业让大家做解决方案，强调即学即用是最好的学习方式，培训结束后大家已经有了一套完整的4D落地方案。 阜新鼎悦华伦张总对于此次培训给予了极高的评价，4D实用、实效、简单、接地气，并表示4D落地后，将会和中成伟业进行更深入一步的合作！ 中成伟业与您携手企业，一起迈向辉煌！ 学习咨询热线:185 0102 8688 张老师 微信号canyin7788
多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志：
《中国好餐饮》杂志是为全国餐饮酒店业搭建学习交流平台的专业双月刊杂志。 内容包括：餐饮资讯、经营管理、营销策划、团队建设、厨政管理等。 5、适合酒店餐饮企业董事长、总经理、前厅经理以及厨师长等餐企高管订阅。 杂志售价：全年6期，380元/套。 《中国好餐饮》杂志现在预订价格380元一套！ 1.杂志里有绩效财务管理的方案 2.有管控成本费用的表格方法 3.有各种宴会的操作流程 4.有各节假日的营销方案 5.有月度经营分析的详细表格 6.有最新餐饮资讯模式介绍 7.有季节时令菜品的制作 8.有前厅优质服务的讲解 ……应有尽有，都是全国餐饮同行实际案例，拿回去就能用 学习咨询热线:185 0102 8688 微信号canyin7788 |
