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2020年9月8日宜丰厚德喜宴成功通过中成伟业“4D食品安全现场管理”验收2020年9月8日宜丰厚德喜宴成功通过中成伟业“4D食品安全现场管理”验收  2020年9月8日宜丰厚德喜宴迎来中成伟业4D专家组的验收，经过现场评定，此次厚德喜宴顺利通过验收，并成为宜丰地区首家4D样板企业。 8日上午，中成伟业4D专家组欧阳老师再次走进厚德喜宴，当各界餐饮同行一行人走进厨房时，干净明亮的厨房，摆放井然有序的物品让整个厨房的面貌焕然一新。欧阳老师为参观考察人员一一讲解，从厨房流线、流程简化、标准统一、方便使用的原则在各个角落无不展现着4D的实用性；虽然前场看不到多少4D的影子，但却内藏玄机，因为前场做的都是隐形定位。通过4D的导入，带来的不仅是环境上的改变，更是团队上的蜕变。 在下午的表彰大会现场厚德喜宴总经理刘总分享到：厚德喜宴自开业以来，一直致力于“创舒适环境、供一流服务、享健康美食”。对内，我们严格要求员工，做好每一道菜、服务好每一位客人。对外，我们严把食材供应关，从源头为客人的安全和健康把关。为了进一步提升内部管理，将厚德喜宴打造成一个让员工舒心、让客人放心、让政府省心的餐饮标杆企业，我们与中成伟业达成协议，导入4D食品安全现场管理课程。 推行4D食品安全现场管理，强化食品卫生安全意识，实现食材可溯源、制作可监督、安全可把控的科学管理流程，是我们的提升内在的行为，更是服务社会的态度和担当。我们将积极努力创建文明餐饮，使消费者吃得放心，吃得安心,为文明城市形象提升加分。 书籍推荐 中成伟业最新出版了一本实用性书籍：《食安中国.4D食品安全现场管理》 文字+图片，清晰明了，操作简单，一看就懂，一学就会，拿来就用，复制粘贴，减少自我摸索的时间。 全国统一价：198元
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