2013年10月26-27日,中成伟业酒店管理教育集团4D现场管理专家组成员张老师为荣食方餐饮有限公司4D现场管理进行系统验收,整个企业的每个地方都发生了翻天覆地的变化,最终以合格的成绩顺利通过验收,全体员工举行了隆重的总结表彰大会。
总经理感言:整个酒店整理到位,有更充足的空间整理出来使用;培训到位使中高管理层的整体素质和管理有了很大提升;只要吩咐下去的事情都能很快在规定的时间内执行到位;企业全体员工每月部门都有3次培训,便于更好的执行到位,培训是最大的财富;更重要的其中有一个店本来准备年底装修的,经过做完4D过后,看到一个翻天覆地的变化决定不装修了,省下钱来开新店,感谢中成伟业。
厨师长感言:现在整个厨房水少了、油少了、环境干净了,物品有了定位工作效率也提高了,家人自动将东西归位,以前总是以为做到无水的厨房是不可能的,现在做到了,每位家人都有自信的让别人来参观。
人事经理感言:复杂的东西细化规范化了,提高了工作效率,就算临时换人也不怕,每个岗位的工作一目了然,改变了原来繁琐凌乱的工作状态,管理工作也变得轻松了,卫生好了,环境好了,工作也非常开心,通过做4D感觉到了前所未有的成就感!
员工分享:1)工作效率提升了,以前打扫卫生的时候到处找抹布,很多的时候毛巾不知道去哪里了,现在不一样了,有名有家了。
2)以前家人打扫卫生最怕洗水池,很脏,同事之间相互推诿,自从做了4D每天都清洗,水池还有专人保管负责,家人之间的感情也更融洽和配合了。
中成伟业目前已经为全国许多餐饮、酒店企业导入4D现场管理,取得非常好的效果,我们期望为更多的企业服务,推动餐饮酒店行业的发展!
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