2016年10月24日,中成伟业四星会员企业湖南邵阳非常味道餐饮迎来中成伟业4D专家组陈老师为企业全面导入4D现场管理,此次培训企业三家店近200人参加,企业高度重视。
23日晚,陈老师到达后,在企业高层陪同下,针对企业一家老店进行了全方位拍照取证,切实了解并记录企业目前现场管理现状,为接下来培训做准备。
24日上午,陈老师以当下餐饮酒店普遍存在的各种问题引出现场管理的必要性,中成伟业4D现场安全管理体系应时而生,已经成功为全国数百家企业带来利润的倍增与综合效益的提升,接下来陈老师开始分享4D(“D”指到位,4D就是4个到位)当中的第一个到位——整理到位,餐饮企业经营现场中,工具物品、设施设备很多,只有规范化的整理才不会乱,整理到位有几大秘诀“四分、五定、四统一、一清洁”。陈老师通过案例的分析与图片的讲解让学员们明白到现场后如何操作。
25日,陈老师继续分享4D的责任到位、培训到位以及执行到位,通过责任到位讲解,设施设备有名有家有责任人,各个场所有负责人;通过培训到位,让4D在企业长效执行,无论企业员工新老交替还是新店扩张,确保4D为企业体制创效;而通过执行到位,就是讲解4D如何执行,详细的实施计划确保完全落地见效。
2天的培训,是整个4D培训的第一阶段——全面授课与启动,非常味道的家人们都对接下来的一系列工作充满热情,成立4D落地小组后,企业所有高管与部分员工都拿出一月工资甚至更多的承诺金来激励自己。相信在企业高层领导下,在4D小组带动下,非常味道的4D一定能在规定时间顺利完成验收,高分通过!
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