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2017年1月11日东莞三禾寿司成功通过中成伟业4D现场安全管理体系验收 东莞三禾寿司作为东莞第一家寿司企业，是一家有着20年历史的老店。为进一步提升行业标准化水平，进而全面提升企业竞争力，东莞三禾寿司自2016年11月28日起正式导入了中成伟业4D现场安全管理体系，经过45天的奋斗，终于在1月11日顺利通过4D现场安全管理验收工作。 11日一大早，中成伟业4D专家组成员汪老师在三禾寿司领导的陪同下进行现场验收检查，汪老师仔细的检查着每一个角落，卫生干不干净直接用纸巾擦拭，大家的心情即兴奋又紧张，最终顺利通过了专家组的测评。 下午在表彰大会中，三家店的店长分别分享了做4D前后的变化及通过4D给企业带来了巨大的变化，尤其西城店只有不足200平的营业面积，厨房只有一条过道，在这么有限的空间里，把工具上墙以及各项标准规范都是非常不容易的。经统计仅40天三个店降低6万多库存，可为企业一年盘活70万左右的流动资金，这是用数据实实在在的反应了4D给企业带来的好处。 本次培训采用分组PK并激励的方式，参与培训中高层管理人员与员工纷纷表示，4D现场管理体系简洁易懂。他们被新的酒店管理理念和方法深深吸引，收获颇丰。培训结束后，三禾寿司明确将坚决贯彻执行4D倡导的管理理念，并对后期的落实工作进行评估，使4D现场管理在企业中切实发挥作用。 中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！ 学习咨询热线:185 0102 8688 微信号canyin7788 更多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志： 2017年《中国好餐饮》380元6本！含60分钟光碟一碟。
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