2017年1月17日扬州花园国际大酒店成功通过中成伟业4D现场安全管理体系

  扬州花园国际大酒店从2016年12月1-2日进行4D现场安全管理体系一阶段（授课与启动）导入以来，到2017年1月17日，花园人经历了45天紧锣密鼓的制作，终于迎来了中成伟业4D现场安全管理体系专业组委员的验收。此次验收还有幸请来扬州市食品药监丁科长、旅游质量管理局陈处长、扬子江集团酒店运营副经理殷经理、扬州晚报孙主任的到来共同参与4D现场安全管理评审委员会的验收。

      此次扬州花园国际大酒店因将在2017年6月份有多个部门有较大的扩建，所以我们只验收了餐饮部、客房部两大部门，初步预定2017年6月将再次进行全面验收，敬请期待。此次验收后，扬州开发区市场监督管理局食品监督科丁科长讲到：“近两年国家对食品安全的监督管理条令是不断更新，也越来越严、越来越细。现在是实行管理干部包干制管理，因此就是管理干部也要亲自在一线监督。早就听说过中成伟业的4D现场管理，看到现在花园国际大酒店的变化，也再次为当地食品药监的管理工作树立信心，为当地其他酒店率先树立标杆。”她还表示，将回去与食药监其他领导班子共同汇报研讨，考虑后期大力推广。

     在深入验收现场时总体感觉无论是从员工的精神面貌还是工作现场的环境都有着巨大的变化。最明显的感觉是4D现场安全管理体系做到现在所给予他们更多的是骄傲和感动。正如扬州花园国际大酒店总经理卫总讲到：“我们花园国际大酒店是扬州20年的老国企，这20年来，我们的高管基本上没换过。一开始导入4D现场管理的时候，我们的部分管理层并没有真正的投入进来，但在这45天里我们的团体不断磨合，不断协助，这45天后的今天不仅是我们的现场有很大改观以外，我们的团队凝聚力也有了明显的提升。4D现场管理必定是我们花园国际大酒店一次新的革新，我们一定要不断创新，坚持到底。”

     是的，4D不仅给扬州花园国际大酒店带来了节约，更加的打造出一个优秀的团队。虽然我们经历坎坷的完成了4D的成功验收，但我们希望4D并不是在花园国际大酒店的“结束”，而是我们坚持到底的“开始”。人人皆渴望成功，但不是人人皆都成功，这个最普通不过的道理警示我们：4D能否在我们的企业实施，并为企业和我们带来应有的效益，还须亲爱的家人们在实施中掌握实施要领，并严格执行。

中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！