2017年5月4-5日台州土灶头成功导入中成伟业4D食品安全现场管理

2017年5月4-5日，台州土灶头成功导入中成伟业4D食品安全现场管理，4日早晨6:30土灶头4D内训正式开始，课程一开始张老师给大家分享到最新食品药品监管的政策标准！民以食为天，食以安全先！4D的导入可以让企业从根源是解决食品安全问题！紧接着张老师又给大家分享到4D的执行标准，3-30s可以找到任何想要的物品；4D的节约理念，杜绝厨房每一点浪费现象；4D的经营理念，前厅抓开源，后厨抓节流，一起抓费用，得到纯利润！管理是严肃的爱，培训是最大的福利！

下午课程一开始，张老师带领大家复习了上午所学的主要内容→4D的四大目标三大受益，分区分类分层分颜色！紧接着张老师给大家讲授新的内容，五定→定名定量定流线……企业因为学习而成长，因为学习而强大，学习4D管理，强大企业管理模式，从管理模式上超越同行！从管理模式上降低成本，提高效益！

5日的课程一开始，张老师让大家讲解了昨天的作业→节约十条！土灶头四个团队各自分享了十条日常能够做到的解决措施，虽然简单，但却很实用！餐饮行业表面上，每天都有现金进账，但其实到处都是漏洞，每人浪费一点，日积月累就是一笔很大的金额！节约是中华名族的传统美德，更是酒店创造效益的重要途径！接下来精彩课程继续，张老师开始给大家讲解新的内容→责任到位！让酒店每一项设备，每一处空间都有专人负责……

5日下午的课程中张老师给大家分享到4D食品安全现场管理当中最后一个到位→执行到位！离开了执行一切的体系都是空谈！课程中张老师给大家分享了通过经常性培训、4D之歌、寓教于乐、树立模范、科学监督等方式能够实现4D的落地！4D落地、贵在执行、长久坚持、必见成效、库存下降、浪费减少、毛利上涨、利润飙升、收获好习惯，建立好企业，收获好人生！

最后土灶头总经理杨总承诺，一定要用55天落地4D。