|
2017年5月13日好客之家成功导入中成伟业4D食品安全现场管理第二阶段2017年5月13日上午中成伟业4D专家委员会张老师走进好客之家的金泊店和江厦店，分别检查后厨、前厅、仓库等各部门的执行与落地情况，对于不合格的标签、管理卡、展板提出整改建议。对于清洁工具、使用工具是否悬挂上墙，厨房的地面水如何控制；前厅吧台、家私柜定名、定位、定量做了详细的辅导，明确4D管理的各部门的标准。 下午张老师又召集了两家店4D小组成员开了一个专项会议，针对现在还存在的一些问题作出解答，同时梳理出来接下来的实施流程，开了一个详细且高效的会议，经过一天的指导，所有4D小组成员清晰了4D验收标准与要求。期待好客之家6月6日按期完成4D验收。 中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！ 4D学习咨询专线:185 0102 8688 张 微信号canyin7788 139 3011 9120 李 更多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志： 2017年《中国好餐饮》380元6本！含60分钟光碟一碟。
《中国好餐饮》杂志是为全国餐饮酒店业搭建学习交流平台的专业双月刊杂志。 内容包括：餐饮资讯、经营管理、营销策划、团队建设、厨政管理等。 5、适合酒店餐饮企业董事长、总经理、前厅经理以及厨师长等餐企高管订阅。 杂志售价：全年6期，380元/套。 《中国好餐饮》杂志现在预订价格380元一套！赠中成伟业光盘一碟 1.杂志里有绩效财务管理的方案 2.有管控成本费用的表格方法 3.有各种宴会的操作流程 4.有各节假日的营销方案 5.有月度经营分析的详细表格 6.有最新餐饮资讯模式介绍 7.有季节时令菜品的制作 8.有前厅优质服务的讲解 ……应有尽有，都是全国餐饮同行实际案例，拿回去就能用 学习咨询热线:185 0102 8688 微信号canyin7788 |
