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2017年5月4日滋粥楼餐饮顺利通过中成伟业4D食品安全现场管理验收3日晚上,滋粥楼4D小组成员首先为中成伟业4D专家组讲解4D课件。 4日上午潘老师带领4D小组成员对企业现场每一个角落每一件物品进行仔细检查,对不到位的地方进行拍照记录,大到冰箱冰柜的摆放是否合理,小到仓库角落标签是否到位。 潘老师与小组成员根据检查结果进行验收评分,对每一个环节都严格把控,最终,企业以537分通过!这得到了企业董事长王董的高度认可,历时55天的4D现场管理,今日终于得以验收成功,这是企业全体家人努力的结果,是每一天坚持加班到凌晨的收获,通过4D简化流程重组,改善卫生环境,提高人员工作效率,在晚上举行的颁奖关节中,家人们都非常激动,他们的奋斗终于得到了回报! 4D学习咨询专线:185 0102 8688 张 微信号canyin7788 139 3011 9120 李 更多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志: 2017年《中国好餐饮》380元6本!含60分钟光碟一碟。
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