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2017年5月5日新天地海鲜城成功导入中成伟业4D食品安全现场安全管理二阶段2017年5月5日中成伟业4D课题组季老师为新天地海鲜城成功导入4D现场二阶段管理体系,本次会议参加人员为两家店的4D小组成员。 经历20多天的4D一阶段的落实,5日引来了4D二阶段的培训,首先季老师给4D小组成员开展碰头会,先有请每个店的4D重要领导分别总结上一阶段的内容,接着给老师给予点评,并传达验收前需要准备的流程信息。 一小时的会议结束后,季老师陪同4D小组成员深入到新店的餐饮厨房各个岗位检查,现场提问指导分析,现场解决大家的疑惑,帮助大家更好的执行落地4D管理。下午又去了老店针对大家存在的问题一一解决,并给出标准,解决大家疑惑并积极落实下一工作。 此次4D指导涉及管理的方方面面,内容比较多,新天地的4D管理人员信心满满,努力加班加点做好4D,期待本月26日4D的顺利验收。 产业报国,教育兴企,百强餐饮,助您卓越!中成伟业志在为中国餐饮酒店业培养一流领袖,加油! 4D学习咨询专线:185 0102 8688 张 微信号canyin7788 139 3011 9120 李 更多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志: 2017年《中国好餐饮》380元6本!含60分钟光碟一碟。
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