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2017年5月26日荆州新天地海鲜城顺利通过中成伟业4D食品安全现场管理验收

2017年5月26日荆州新天地海鲜城顺利通过中成伟业4D食品安全现场管理验收.中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构,我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖!
2017年5月26日荆州新天地海鲜城顺利通过中成伟业4D食品安全现场管理验收

2017年5月26日,荆州新天地海鲜城历经45天的努力顺利通过了中成伟业4D专家委员会的验收。荆州松滋又一家4D样板企业诞生。

5月26号上午9:00来自全国各地的餐饮同行跟随4D专家委员会季老师一起观摩新天地海鲜城的团队风暴例会展示,紧接着季老师

走进企业的每个区域,进行检查。通过检查发现企业每一块区域都有专人负责,每一件物品都有名有家,所有的工具上墙,给大家展现一道靓丽的风景线。最后新天地海鲜城以505分的成绩通过中成伟业4D专家委员的验收。

新天地海鲜城自从4月11-12日导入中成伟业4D食品安全现场管理之后,最终取得非常大的改变。企业的董事长分享讲到:

① 员工的工作环境大大改善,员工工作状态效率大大提升。

② 食品安全得到保障,企业成本得到了管控。

③ 企业库存由3天到现在的1天,加大企业现金流

④ 为企业后期发展奠定了基础

在表彰大会中季老师总结分享到:4D不只是一个形式上面的东西,我们要把这种行为养成一种习惯。大家通过前者努力只做到4D的前两个到位,要想把4D做好,需要做好四级检查机制和运用合理的激励措施,后面的培训到位,执行到位,才是重中之重。

新天地海鲜城作为一家县城的4D食品安全现场管理体系样板店,相信会做的更好。同时欢迎全国餐饮同行莅临参观!



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