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2017年5月21-22日仙游名宴大酒店导入中成伟业4D食品安全现场管理体系一阶段20日晚上中成伟业4D课题组席老师集合所有高管进行4D沟通会，给管层梳理4D的培训内容及课程主要事项，并成立4D小组并对其各个部门进行采集照片，对21-22日授课内容进行梳理。 21日早上，席老师首先对80多位家人进行分组互动，以国家颁布“四个最严”引出了食品安全问题的重要性，4D现场管理通过流程的设计和细节的管控，使企业成本降低。并让大家了解4D现场安全管理的由来，以及4D导入的目的、收获、优越性。4D优越性：给大家工作做减法、帮大家减少工作错误的发生、帮大家创造舒适工作环境、帮大家提升生活质量。接下来席老师为大家讲解整理到位、责任到位、培训到位、执行到位的详细内容。用典型和生动的案例为大家分解每一个步骤。下午，分解整理到位， 责任到位，4分、5定、4统一、1清洁。通过一天的学习，晚上席老师又针对4D小组进行沟通，梳理4D的实施流程，让大家对实施步骤更加清晰明了。 第2天上午讲解了培训到位，执行到位，企业学校化、领导讲师化，更是让许多家人更懂得珍惜在这次学习机会，短短2天的课程结束了。22号的下午每个队针对学习进行两天课程的讲解，每位员工都表现的非常出色！都分享出结合本酒店的可实施性落地方案。 最后仙游名宴大酒店刘总对本次培训做出极高的评价和总结。让我们共同期待仙游首家4D标杆企业的诞生。 中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！ 4D学习咨询专线:185 0102 8688 张 微信号canyin7788 139 3011 9120 李 更多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志： 2017年《中国好餐饮》380元6本！含60分钟光碟一碟。
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