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2017年5月20-21日河南开封黄家老店导入中成伟业4D食品安全现场管理第二阶段2017年5月20-21日中成伟业4D食品安全现场管理课题组组潘德明老师，走进河南开封黄家老店对企业4D现场安全管理体系进行第二阶段现场辅导，对3家门店进行了详细的指导和检查 ，并召开管理层会议。 5月20日晚潘老师首先对黄家老店晋安路店进行检查指导，从库房到前厅再到厨房，整个过程中企业老总黄总和所有管理干部每一个环节都不放过，一点一点的指导，一个标签一个标签的确认，潘老师肯定黄家老店第一阶段的工作成绩的同时又安排第二阶段的全面工作，一直到凌晨1点才结束对第一家店的辅导。 21日全天对黄家老店其余两家店面进行现场指导敲定方案。将两家门店现场的物品定位、工具上墙、确定展板上墙位置等详细分析确认，大家现场记录和整改！ 经过刘潘老师的一天一夜的现场辅导，全体4D小组成员围坐在一起，将第一阶段的实施情况做了总结，同时制定出第二阶段的实施细节，潘老师也根据两个阶段的过程，再次将我们4D的细节为大家讲解完善，同时将验收的标准为大家讲解清晰，相信在未来30天的努力，黄家老店食品安全4D现场管理一定能够高分通过验收！成为当地第一家4D样板企业。相信河南开封黄家老店的家人一定会把4D现场安全管理体系落实好，为企业保驾护航！ 中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！ 4D学习咨询专线:185 0102 8688 张 微信号canyin7788 139 3011 9120 李 更多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志： 2017年《中国好餐饮》380元6本！含60分钟光碟一碟。
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