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2017年6月9日湖北十堰农家柴火灶成功通过中成伟业4D食品安全现场管理验收

2017年6月9日湖北十堰农家柴火灶成功通过中成伟业4D食品安全现场管理验收.
2017年6月9日湖北十堰农家柴火灶成功通过中成伟业4D食品安全现场管理验收

2017年6月9日,湖北十堰农家柴火灶(宴遇餐厅)历时70余天的4D鏖战终于迎来了验收,中成伟业老陈师再次走进宴遇餐厅进行4D最后的验收评分。

70天的时间,对于其他餐饮企业也许很平常,但是对于宴遇人来说确是很难忘的日子,因为这70天里包含着太多的汗水泪水,大家一起克服了太多的难关,终于迎来了最终的验收通过。

6月9日,宴遇餐厅迎接了来自湖北、陕西50多位餐饮同行的考察,当地政府的领导也前来进行指导工作,对宴遇餐厅开展的4D厨房给予了高度的评价,最终宴遇餐厅以497分通过了4D验收。

董事长余总讲到通过导入4D管理以来餐厅工作流程顺畅了,员工之间的互帮意识大大提高,加强了员工的工作效率,同时清除了工作场所各区域的脏乱,保持环境、物品、设施设备处于清洁状态,使工作环境整洁、明亮;4D使我们所有物品都责任到人,在物品的表面我们都有使用人、责任人,以及使用的流程,让我们每一寸土地都有专人清洁,没有了扯皮事件,提高了我们员工素质,改善了厨房卫生,稳定了菜品质量,使企业员工素质提高,顾客的满意度提升了,给企业创造更多的利润,同时也塑造企业形象。

中成伟业专为中国餐饮酒店服务,祝愿4D现场管理体系在宴遇餐饮生根发芽,长久落地、长久盈利、为宴遇餐厅打造良心品质提供更好更有效的保证。




中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构,我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖!



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