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2017年6月4日西平迎宾馆顺利通过中成伟业4D食品现场安全管理验收

2017年6月4日西平迎宾馆顺利通过中成伟业4D食品现场安全管理验收
2017年6月4日西平迎宾馆顺利通过中成伟业4D食品现场安全管理验收

2017年6月4日西平迎宾馆顺利通过中成伟业4D现场安全管理验收.中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构,我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖!

 2017年6月4日,西平迎宾馆历经50天努力顺利通过了4D的验收。这意味着漯河市又一家4D食品安全现场管理样板店诞生了!

从之前的厨房重地,闲人免进到现在的4D厨房,欢迎参观。西平迎宾馆4D顺利验收,这一切的付出终得到回报。

4号上午4D专家课题组席老师检查西平迎宾馆的每个部门区域,在现场发现所有设备设施都有管理卡或操作流程图,有专人负责操作,这既大大减少事故的发生,同时又规范了工作流程。

西平迎宾馆自4月1-2日导入4D之后,通过50天的艰苦奋战,最终取得非常大的改变。

①员工操作现场大大改善,不再是厨房重地,闲人免进。

②食品安全得到保障,让客人食得放心、更安心。

③企业撤出的很多之前买过但都没有使用的物品,可够再开两家门店的设施设备。

4D验收通过了,但是4D精神依然在坚持。通过50天的努力,西平迎宾馆的家人们已经学会并做到了4D的前两个到位,但是要想把4D做好,后面的培训到位,执行到位,才是重中之重。

西平迎宾馆作为中成伟业又一家4D食品安全现场管理样板店,相信未来会做的更好。同时欢迎全国餐饮同行莅临参观!


中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构,我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖!



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