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2018年12月19日扬州皇家花园大酒店成功导入4D食品安全现场安全管理“二阶段”体系2018年12月19日中成伟业4D课题组季老师,李老师为扬州皇家花园大酒店成功导入4D食品安全现场管理二阶段体系,此次4D辅导涉及前厅、厨房、后勤现场的方方面面,最终取得不错的效果。 经历一个月的4D执行,19日引来了4D二阶段的培训,首先季老师了解完一阶段的工作情况后便带领4D小组成员深入到厨房/前厅各个岗位检查,现场提问指导分析,帮助大家更好的执现场定位,辅导,展板标签的设计。 下午的管理层会议中,季老师、李老师又针对大家目前存在的问题进行分析回答给出方案,同时以图片的形式跟大家分享,让大家更加明确了解现场定位。 通过验收评分表的分解让皇家花园大酒店的家人知道考核的标准,明白工作的方向。通过这次现场辅导全体员工更加信心满满,承诺在1月8日顺利通过4D专家组验收。 产业报国,教育兴企,百强餐饮,助您卓越!中成伟业志在为中国餐饮酒店业培养一流领袖,加油! 学习咨询热线:185 0102 8688 张老师 微信号canyin7788
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