2020年7月3-4日广州白云区胡桃里（黄边店）成功导入中成伟业“4D现场管理一阶段”培训课程-

2020年7月3-4日广州白云区胡桃里（黄边店）成功导入中成伟业“4D现场管理一阶段”培训课程-新闻稿，

7月3-4日广州白云区胡桃里（黄边店）迎来中成伟业4D专家课题组欧阳老师，为其导入4D食品安全现场管理体系一阶段的培训，得到安总的高度认可。安总说,对中成伟业4D会员企业考察了之后相比之下企业内部管理混乱，于是把4D食品管理体系列入公司年度计划，热烈欢迎中成伟业的老师来广州白云区胡桃里（黄边店）导入4D食品安全现场管理体系。

7月3号欧阳老师通过讲解什么是4D？4D对企业对员工高管有什么好处？让员工高管有了深入了解和认知。之后，欧阳老师布置了整改计划作业，让所有人参与进来。并且欧阳老师通过提问，互动的方式，引发了所有员工以及老板的共鸣。

安总说，通过欧阳老师对4D讲解，明白原来自己饭店对成本管控做得这么一般，原来可以从这么多的方面做到节约，水的用量可以节约，食品，调味料数量做到管控。因为食品安全的问题。目前胡桃里营业额有所下降，疫情只是其中一个小的方面，目前客户的需求不是多少钱的问题，而是他们花的钱值不值，我们可以通过做好4D现场管理来给自己推广，让客户放心，提高自身的品牌影响力。

7月4号欧阳老师对昨天的内容复盘，并且制定了4D导入计划以及流程。之后，欧阳老师现场指导哪些需要清理、清洁，规划每个区域该放什么？工具墙位置、如何定量、定位以及广告公司对接广告设计。

通过两天的学习，胡桃里（黄边店）的伙伴们不仅学习到了4D的理论知识，4D如何帮助企业降低成本、如何改善工作环境卫生、提高工作效率，提高企业形象。并且通过欧阳老师的指导练习4D的基本定位操作，同时协助指导企业现场进行重新布局改造，为了能够彻底达到标准，并符合食品安全要求，企业决定重新花费改造。

最后，安总表示要么不做，要做就一定要做到最好标准。我们一起期待胡桃里第一家4D样板店诞生。

中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！