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2020年7月7-8日青岛即墨豪苑酒店 成功导入4D食品安全现场管理一阶段

2020年7月7-8日青岛即墨豪苑酒店 成功导入4D食品安全现场管理一阶段

2020年7月7-8日青岛即墨豪苑酒店成功导入“4D食品安全现场管理”体系一阶段。豪苑酒店是青岛即墨区餐饮协会会长单位,目前有2家酒店,经营了20多年,也是当地的餐饮龙头企业。

7月6日,中成伟业4D专家组王老师在青岛即墨豪苑酒店李总的陪同下,深入餐厅厨房区域、前厅区域等各个部门、岗位收集素材,并将收集的素材进行精心整理,为后面的授课做准备。

7月7日早上王老师通过2015年10月1日国家《新食品安全法》的颁布结合疫情让大家明白导入4D对企业的战略意义、4D对员工的好处、4D对顾客的好处、让大家对4D有了一个深入全面的认识。

接下来王老师经过2天时间为所有参加培训的员工讲解四个到位:整理到位、责任到位、培训到位、执行到位,让大家知道如何做4D。

课程培训结束后,王老师为所有高管层讲解了4D网络图、4D甘特图、4D现场实操标准、4D验收评分表、帮大家梳理思路,让大家知道回去如何去落地。

期待青岛又一家4D企业的诞生!

中成伟业最新出版了一本实用性书籍:《食安中国.4D食品安全现场管理》
1  全员岗位作业指导书
2  菜品标准卡的文字图解
3  物品设备划线定位标准
4  标签管理卡张贴标准
5  四分,五定,四统一,一清洁……

文字+图片,清晰明了,操作简单,一看就懂,一学就会,拿来就用,复制粘贴,减少自我摸索的时间。

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4D导入咨询:15506231427 王老师(同微信)

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