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2020年7月17日漯河牡丹宴导入中成伟业4D食品安全现场管理二阶段![]() 2020年7月16日晚上中成伟业4D课题组朱老师走进牡丹宴进行4D二阶段检查与整改,本次检查整改由企业4D小组成员参加,这家企业在做4D的同时厨房从二楼搬到一楼,一楼从新做一个厨房经过40多天的动工,还需要一个多月才能工程结束,所以4D整体推迟验收了。经过四十多天的行动,牡丹宴的家人们每天都在行动,势必做到细中带细,因为厨房一直在施工,只能先把能做的先做了,这段时间他们对接广告公司,把可以完善的都在完善,这次辅导之所以推迟还是因为工程推迟,这次辅导只能从4D的广告、文件、前厅、库房、员工培训等等完善,只要工程不影响,就能顺利通过验收。7月16日晚上朱老师和牡丹宴4D小组成员进行走现场讲解,最后确定第二天上午七点半开会到九点半开会4D小组会议。 7月17日早早的4D小组成员就来到会场,朱老师争对验收、4D各项检查表格及文件、验收表及昨天检查出来的问题细细讲解,相信接下来只要工程结束,牡丹宴的4D可以以最快的速度完成。 通过此次4D食品安全现场管理二阶段的导入为大家接下来的工作指出了方向,牡丹宴4D小组对整个流线布局对4D完善更加清晰,并保证一定能在设定目标时间前完成,相信团队的力量 ,提前预祝牡丹宴顺利通过4D验收,成为当地4D样板店。 中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构,我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖! 中成伟业最新出版了一本实用性书籍:《食安中国.4D食品安全现场管理》 文字+图片,清晰明了,操作简单,一看就懂,一学就会,拿来就用,复制粘贴,减少自我摸索的时间。 全国统一价:198元
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