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2020年7月15日安徽阜南县大不同成功通过中成伟业4D验收

2020年7月15日安徽阜南县大不同成功通过中成伟业4D验收

民以食为天,大不同餐饮成功导入4D现场管理现场,14号张航鸣老师走到现场再次检查哪里有不规范。主要针对每个冰箱,每个打荷台,一一检查。

15号早上员工讲解4D管理体系的导入收获,耿店长讲解4D是我们提升品质管理的一套有用的工具。在通过中成伟业导入4D质量管理体系后,在这60天团队努力,大家从不愿意做到,到自愿做,从不会到自己会设计厨房,为以后再开新店,做铺垫。验收结束4D专家组张老师进行总体打分。表彰时刻,张老师根据检查结果进行验收评分,最终企业以496分通过!这得到了企业董事长张总的高度认可。在张总总结中,讲述团队在这一年的学习收获,团队从没有制度没有标准,到例会标准到4D标准,只有给员工标准,才能做检查。

相信我们携手中成伟业未来会更好。

中成伟业最新出版了一本实用性书籍:《食安中国.4D食品安全现场管理》
1  全员岗位作业指导书
2  菜品标准卡的文字图解
3  物品设备划线定位标准
4  标签管理卡张贴标准
5  四分,五定,四统一,一清洁……

文字+图片,清晰明了,操作简单,一看就懂,一学就会,拿来就用,复制粘贴,减少自我摸索的时间。

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