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2016年8月28-29日同发企业成功导入中成伟业4D现场管理一阶段![]() 2016年8月27日,中成伟业魏征老师走进同发企业开始了为期2天的培训,此次培训受到了同发企业全体上下一致的认同,并表示在45天里将同发打造苏州首家团餐标杆企业。 27日,首先,魏老师将同发总部中央厨房的走了一遍,并将每个角落进行拍照,对其现场熟悉,并跟其责任人沟通每件物品的使用流程,下午又将4D课件进行重新梳理,梳理过后的课件都是按照同发企业情况进行制定的课件。 28日上午开始了正式的培训,同发企业50多位管理层参加了此次培训,培训为脱产培训,家人们全心全意的参加培训并清楚4D的每一个流程,让接下来的工作,他们有思路有调理去做。 首先魏老师讲解的是节约,浪费总是在不经意间,每个人都会站在自己的角度上考虑,我没浪费,本来就是这样的,但是其实事实是我们都在浪费,只不过站在第三人的角度上才知道,原来我们真的很浪费,一张张图片,让在座的管理层触目惊心,原来自己家的厨房浪费这么大,也在增加自己的节约意识,让其知道了,这么大一家企业随便节约,也可以节约很多钱,流失的都是企业的纯盈利。 下午又进行了四个到位的培训,整理到位,责任到位,培训到位,执行到位,每个到位都进行了详细的解剖,让企业知道接下来如何做,每个到位的注意细节是什么。 培训有条不紊的进行培训,最后管理层们也都进行了保证金的上交,保证在45天完成此次4D导入,争创苏州团餐的第一标杆企业,相信同发家人一定会如期完成此次4D的导入! 中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构,我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖! 学习咨询热线:185 0102 8688 微信号canyin7788 更多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志:
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