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2016年9月4日藤县东信大酒店成功导入中成伟业“4D现场管理一阶段”![]() 汪老师首先为大家讲述4D现场管理的定义以及通过该体系的导入可以为企业带来怎样的好处,整理到位:规范行为标准;责任到位:稳定服务质量;培训到位:提高效率;执行到位:树立企业品牌。在让大家先对4D有了一个认识之后,4个门店在PK的方式下学习,积极性很高,大家纷纷举手回答问题。 检查是管理的一半,下午课程开始,汪老师第一时间就是检查上午课程现场的笔记,好记性不如烂笔头,每一个人都记得很认真。经过一天的学习,大家发现4D并不是想象中那么简单。尤其李总说到,开始他认为1个月就能完成,但是听到整理到位和责任到位中的内容后发现,从店面布局,到各个区域的清理整理,各岗位职责文案等等,很多的细节工作要做。 第二天的学习重点讲解4D执行的标准和长期保持的方法,4D现场管理是将发杂的事情简单化,流程图片化,在接下来的2个月里将好的习惯养成。在2天的学习中,每个队伍都制作了各店的4D节约实施方案,大家集思广益,为企业节约成本贡献力量。汪老师讲到在企业中一定要有霸道的人,并且时刻准备得罪人,只有这样企业的执行力才能得到加强,我们的4D管理才能持续进行。经过2天的学习,陈总和竺总表示感触很深,老师教了这么多东西,但是要做好必须得靠在座的各位努力,别人能做到的,我们东信家人们一定也可以! 相信60天后东信的家人们会呈现出一个焕然一新的工作环境,期待梧州首家4D现场安全管理样板店的诞生! 中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构,我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖! 学习咨询热线:185 0102 8688 微信号canyin7788 更多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志:
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