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2016年9月5-6日吉安好乐福成功导入中成伟业4D现场安全管理一阶段

2016年9月5-6日吉安好乐福成功导入中成伟业4D现场安全管理一阶段

 9月4日下午4点左右,中成伟业4D课题组潘老师、叶老师到达吉安好乐福进行前厅、后厨、库房、等部门进行全面采集照片。360度无死角拍照收集素材,对接下来的2天授课内容进行梳理。                                                                              

      9月5日,开启了4D导入第一阶段理论授课。100位神采奕奕的家人们早早地来到会场门口,等候老师的来临! 紧接着就开始了第一天课程,潘老师带领家人认识食品安全问题的重要性,并通过2015年10月1日国家《新食品安全法》的颁布,让大家认识4D的重要性,不仅对企业有帮助,更是对食客的一种负责。课程中,通过以往的接触的4D前和4D后的 一些餐饮店案例图片和故事讲解4D的整理到位、责任到位、培训到位、执行到位,并采用pk激励家人更加投入到4D现场安全管理中来,全程学习潘老师采用幽默的教学互动方式提高好乐福家人的听课投入度。全身心备战4D.

最后各部门管理层代表部门作出承诺,保证在45天内完成4D落地,成为吉安市餐饮酒店行业的标杆。在整个培训的过程中,每位家人都是加班加点的在改方案,潘老师主动配合企业,克服困难,潘老师专业的知识和敬业精神鼓舞了在场的所有伙伴,董事长也受到感染,标示今后要将好乐福打造成中成伟业在吉安市的标杆。


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