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2016年9月13日兰立方餐饮顺利通过中成伟业4D现场管理验收

2016年9月13日兰立方餐饮顺利通过中成伟业4D现场管理验收

 2016年9月13日,温州兰立方餐饮迎来了中成伟业酒店管理有限公司4D专家组潘老师的验收。温州兰立方餐饮旗下酒店最终以523分、520分、493分顺利通过验收,中成伟业在温州已经是第四家4D现场安全管理样板店诞生了。兰立方餐饮在创始人的带领下,一直秉承用心做好每一道做菜的理念,屹立至今,品牌旗下:兰立方大酒店、东山海鲜楼新田园店、东山海鲜楼金鹏店、东山海鲜楼黄龙店、东山海鲜楼欧洲城店以及俺爱烧烤、兰虾米、鱼虾蟹等餐饮品牌。

付出总有回报,兰立方家人通过一段时间的努力,利用4D现场管理体系的导入把工作做到标准化,流程化,简单化,让员工在企业快乐工作的同时,得到一个舒适的环境。而且还提升了服务质量,提高了酒店工作效率。让员工掌握了更高效更标准的方法,给工作做减法,让顾客对蓝立方餐饮的食品卫生更放心。

兰立方餐饮在全体家人的共同努力下,4D导入后,兰立方大酒店腾出库存约50万,每月可以节约费用7万左右;金鹏店腾出冷库一个,每年光电费就可以节约3万元;欧洲城店每月减少流动资金2万多;万达店也省下了3-4万元;共腾出货架33个,冰箱40台,节约资金80余万。库存的降低,费用的节约,是4D导入的宗旨。兰立方餐饮导入4D验收表彰大会圆满结束的同时,兰立方所有门店也将推动4D新的开始,让我们共同期待4D现场管理在兰立方生根发芽!


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