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2016年9月19日热烈祝贺肥仔饭店顺利通过中成伟业“4D现场管理验收”

2016年9月19日热烈祝贺肥仔饭店顺利通过中成伟业“4D现场管理验收”.

 2016年9月19日,南宁肥仔饭店迎来了中成伟业酒店管理教育集团4D专家组组长魏老师的验收。南宁肥仔饭店旗下肥仔饭店星光店以560高分顺利通过中成伟业酒店管理教育集团4D专家组及4D评审委员会的验收,中成伟业又一家4D现场安全管理样板店在诞生了。

       中成伟业VIP会员企业南宁肥仔饭店,创建至今,已经在南宁屹立第三十个年头了,目前拥有八家门店,员工1200余人。此次通过验收的也是南宁肥仔饭店旗下的第一家样板示范店,门店在保证正常运营的情况下,晚上还要加班落实4D,在落地的45个日日夜夜里,南宁肥仔饭店人的精神一直被传承。

付出总有回报,南宁肥仔饭店受到了南宁餐饮行业协会和顾客的认同。4D厨房欢迎参观,现场亮化、食品安全、成本费用降低、管理流程化、标准化、数据化。4D规范了行业标准,提升了服务质量,提高了酒店工作效率。让员工掌握了更高效更标准的方法,给工作做减法,让顾客对南宁肥仔饭店的食品卫生安全更放心。

南宁肥仔饭店导入4D后,前后发生了翻天覆地的变化,此次4D的导入腾出来一间验菜间,冰箱三台,年库存资金流盘活33.96万元,库存的降低,杜绝的原材料的积压,南宁肥仔饭店4D的验收表彰大会圆满结束的同时,南宁肥仔饭店其他门店也将推动4D,让我们共同期待。欢迎全国餐饮精英到南宁肥仔饭店考察学习!


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