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2016年9月22日热烈祝贺佛山岐东酒家顺利通过“4D现场安全管理验收”

2016年9月22日热烈祝贺佛山岐东酒家顺利通过“4D现场安全管理验收”

2016年9月22日,佛山岐东酒家历经60天的努力顺利通过了中成伟业4D专家组汪老师的验收。中成伟业再一家4D现场安全管理样板店诞生了!

付出总有回报,岐东酒家4D成功验收,受到了大沥镇食药局领导,大沥电视台媒体和全国餐饮同行的肯定与认同。厨房不再是厨房重地,闲人免进而是4D厨房欢迎参观。在现场我们会发现:食品安全标准化、管理流程化。让顾客对岐东酒家的食品卫生安全更放心。

4D规范了行业标准,提升了餐饮服务质量和产品保证,岐东酒家自7月14-15日导入中成伟业4D之后,通过60天的艰苦奋战,最终取得非常大的改变。岐东酒家董事长总结分享讲到:

①工作环境大大改善,不再是厨房重地,闲人免进。在餐饮的发展道路上,也更加自信。

②食品安全得到保障,让客人食得放心、安心。同时将会带领顾客参观厨房的营销战略。

③团队不断得到优化,通过4D的导入,发现团队中的优秀员工并得以嘉奖,劣质员工立即清除。

④仓库货架连续撤掉好几个,压缩企业库存量,大大盘活资金流。

4D验收通过代表着大家已经做好4D的前两个到位,那后面的培训到位,执行到位,才是岐东酒家人需要坚持并落地的,岐东酒家作为中成伟业一家4D现场安全管理体系样板店,相信会做的越来越好。同时欢迎全国餐饮精英到岐东酒楼考察学习!


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