2013年11月17-18日中成伟业酒店管理教育集团4D现场管理金牌讲师张老师,为如家假日成功验收了4D现场管理,在董事长的带领下全体家人奋战70天最终打造当地第一标杆示范企业。
17日下午董事长特邀当地政府单位的领导一起验收4D,张老师先带领大家一起在如家各个区域和角落的现场看了一遍,整个如家假日焕然一新,与4D现场管理导入之前有了翻天覆地的变化,并且对如家假日的餐前风暴例会也进行了验收,整个如家人精神抖擞,激情四射,状态非常好,政府领导对4D现场管理感到非常震撼,并给予高度认可,要将4D现场管理在全县推广。晚上如家董事长、前厅经理和厨师长对4D现场管理做了试讲,穿插了大量的真实案例,引起家人阵阵掌声和笑声。经过一天的验收如家假日最终以优异的成绩通过了4D的验收。18日上午展开了最后的表彰环节,从基层到高层做了分享,后厨家人分享到原来在后厨到处随意倒水,大家只能穿胶鞋上班,现在这种情况再也没有发生,家人们想穿什么样的漂亮鞋子都可以,整个地面和环境整洁漂亮,工作起来也开心,朋友在如家用完餐忍不住自豪的带朋友到酒店后厨及各个环境看一下,朋友很惊讶,没有想到连厨房都可以变成风景线,以前从来没有看到过,大酒店都没做到,您们如家却做到了。
通过4D现场管理的导入,不仅环境变了,成本降低了,连团队和人也都变的更加和谐,工作效率提升了,管理方便了,心情好了,整个如家井然有序,整个如家假日的家人更增添了一份自信的魅力,如家将乘胜追击,24-25日导入优质服务体系,将如家的服务再升一台阶,更多精彩敬请期待。
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