
2014年6月13日中成伟业酒店管理教育集团4D现场管理金牌讲师张老师为无锡山明水秀大饭店进行了4D验收,最终以高分544分顺利通过。 在4D导入期间山明水秀的每一位员工都全力以赴、加班加点、尽心尽力,通过4D现场管理,提升了每一位员工的自我价值,提高了每一位员工的团队合作意识和管理意识。 导入4D过程中,4D小组成员在应总的带领下全程跟踪指导,认真落实整理到位、责到到位、培训到位、执行到位的方针,对每个细节反复检查,直到达标为止。 当张老师率领4D小组成员深入酒店每一个部门检查时,看到厨房原来到处是水油,现在变得干净、整齐、明亮。原来的仓库是物品太多到处都是,物品积压浪费比较严重,东西非常难找,到现在3-30秒就可以找到要找的东西,库存在降低,员工效率大大提升,给予肯定。 4D给饭店业带来了非常大的变化,每个岗位都有了明确的岗位职责,每个岗位员工知道如何去做,工作效率变高了,员工变得更有责任心,互帮互助,降低了库存,节省了企业成本,团队有了向心力,导入4D现场管理从而使管理工作细化到整个酒店的每一个角落,是最实用、最见效、能持久的全新管理方式。员工一旦形成习惯后,便能自觉地执行规范,严守规范,并建立良好的工作秩序、提高效率、节能降耗,进而实现企业更大效益。 中成伟业始终坚持“产业报国、教育兴企、百强餐饮、助您卓越”为己任,为中国餐饮酒店培养一流领袖,推动中国整个餐饮行业的规范、健康发展! |
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