6月22至24日中成伟业酒店管理教育集团4D现场安全管理金牌讲师魏老师，为皇品丽都连锁导入为期两天的4D现场安全管理体系培训，此次培训的员工达到250人以上，通过两天的培训，皇品丽都所有的家人对4D管理有了新的认识，并在课程结束时，由皇品丽都中高管签下承诺书及交高额的保证金，势必将4D做好，打造当地行业标杆示范企业。 21日下午魏老师走进皇品丽都，从厨房、前厅、包厢、仓库进行现场采集原始图片，利用了2个半小时时间把整个酒店实地考察并拍照，紧接晚上魏老师召开管理层4D现场安全管理培训前期定向会，让所有中高管对4D现场有初步认识并了解导入4D的整个流程。 22日至24日开始全员的培训，魏老师把所有人分成6个队，进行PK，管理层Pk金100元，员工50元，PK激励让所有家人学习积极性立刻提升。 魏老师首先讲解4D现场安全管理的由来，什么是4D现场安全管理，我们学习的收获和意义是什么？所有员工开始对4D有了一定了解后，魏老师授课深入浅出，穿插实际案例，加上实际酒店图片的展示，更加直观的表达了4D怎么做！从整理到位、责任到位、培训到位、执行到位四个到位进行讲解。魏老师皇品丽都成立4D小组，并选出组长及总督察，每个部门的责任人及检查人，明确管理层各职责，指导后期4D该做哪些工作，这使得我们的管理层对后期做4D又有了方法和信心。 24日管理层交保证金并写下承诺书，承诺在75天内完成并成功验收，为了企业为了团队为了皇品丽都连锁发展管理层作出表率，在管理层身上看到了决心（必胜），员工肯定服从及执行！ 真正做到4D现场安全管理目的：1.提高企业利润，2.营造超级企业标准，3.客户满意度100%以上，4.事故将至最低，甚至为“零”，全员30秒内取出放回所需物品，5.卫生无死角，一尘不染，有效防止细菌转播。4D样板店标杆企业，相信2个月半后4D现场安全管理成功验收，皇品丽都全员都是最棒的！加油！ 中成伟业将继续坚持“产业报国、教育兴企、百强餐饮、助您卓越”为己任，为中国餐饮酒店业培养一流领袖为使命，推动整个餐饮行业的规范、健康发展！ |
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