|
2014年6月27-28日中成伟业为潘佳驴肉进行4D验收
6月27,28日中成伟业酒店管理教育集团4D现场管理金牌讲师张老师为潘佳驴肉进行了4D验收,最终以515分优异的成绩顺利通过。 在6月27日当张老师率领4D小组成员在潘总的带领下深入酒店每一个部门检查,看到厨房原来到处是水油,现在变得干净、整齐、明亮。原来的仓库是物品太多到处都是,物品积压浪费比较严重,东西非常难找,到现在3-30秒就可以找到要找的东西,库存在降低,员工效率大大提升,给予肯定。 4D给潘佳驴肉带来了非常大的变化,每个岗位都有了明确的岗位职责,每个岗位员工知道如何去做,工作效率变高了,员工变得更有责任心,互帮互助,降低了库存,节省了企业成本,团队有了向心力。 导入4D现场管理从而使管理工作细化到整个酒店的每一个角落,是最实用、最见效、能持久的全新管理方式。潘佳驴肉成为当地的餐饮标杆企业,很多政府部门到店参观,得到了各界的认可。 中成伟业始终坚持“产业报国、教育兴企、百强餐饮、助您卓越”为己任,为中国餐饮酒店培养一流领袖,推动中国整个餐饮行业的规范、健康发展!
更多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志:
《中国好餐饮》杂志是为全国餐饮酒店业搭建学习交流平台的专业双月刊杂志。 内容包括:餐饮资讯、经营管理、营销策划、团队建设、厨政管理等。 5、适合酒店餐饮企业董事长、总经理、前厅经理以及厨师长等餐企高管订阅。 杂志售价:全年6期,300元/套。 《中国好餐饮》杂志现在预订价格300元一套! 1.杂志里有绩效财务管理的方案 2.有管控成本费用的表格方法 3.有各种宴会的操作流程 4.有各节假日的营销方案 5.有月度经营分析的详细表格 6.有最新餐饮资讯模式介绍 7.有季节时令菜品的制作 8.有前厅优质服务的讲解 ……应有尽有,都是全国餐饮同行实际案例,拿回去就能用 学习咨询热线:185 0102 8688 微信号canyin7788 |

